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鹅颈藤壶是什(shén)么东西,鹅颈藤壶多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就(jiù)是藤壶类的(de)生物,在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却(què)非常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是什(shén)么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中,生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水(shuǐ)中(zhōng)的微(wēi)生物(wù)为生,因为外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻(má)一片,因(yīn)此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

  而它之所以拥有这个(gè)称呼,是(shì)因为(wèi)两点(diǎn):一是因为(wèi)它(tā)的长相比较奇特,有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思,二(èr)是因为(wèi)它们生(shēng)长在(zài)海边的(de)礁石底部,采集(jí)起(qǐ)来(lái)有一(yī)定的(de)风险性(xìng)。

  不过(guò),抛开长(zhǎng)相和采集难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái),价格每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百(bǎi)欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民币不(bù)等(děng))。

鹅颈藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺(luó)一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因(yīn)其外形(xíng)酷似除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗000; line-height: 24px;'>除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗鹅的(de)脖颈而得名(míng),通(tōng)常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi),有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象(xiàng),可以说它是一种比较常见(jiàn)的海(hǎi)洋附着(zhe)物。除牛反绒是真皮吗,二层牛皮除牛反绒是真皮吗

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足(zú)类(lèi),别看它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的丑,甚至还(hái)有点小小的恶心(xīn),但却是(shì)西(xī)班牙乃至整个欧(ōu)洲一(yī)种紧(jǐn)俏货,很(hěn)多人(rén)都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多(duō)种(zhǒng)微量(liàng)元素,是一种非(fēi)常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤(jīn)能够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民币,是大自然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分(fēn)布(bù)也是比(bǐ)较广的,在各大洋均有分布,就我国而言(yán)则(zé)主要分布在东南沿海一带,是赶海(hǎi)之后全(quán)螺宴上不(bù)可或缺(quē)的(de)一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的(de)做法(fǎ)

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配料:生姜1块,葱段(duàn)2节,料酒1勺(sháo),食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大(dà)火煮开(kāi)。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒(jiǔ),下(xià)入鹅颈藤壶。

  4、再放入(rù)料酒和食盐(yán)调(diào)味,开锅(guō)后,再(zài)煮五分(fēn)钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花即可出锅(guō),味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什(shén)么这么(me)贵

  鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大,因此价格(gé)也(yě)比较高。

  鹅(é) 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养(yǎng)价(jià)值高(gāo),也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一,一般生(shēng)长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少,而(ér)人们(men)的食用量只增不减,导(dǎo)致鹅(é)颈藤壶(hú)的价格越来越(yuè)高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜(xiān)之一,在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧元,相当于人民币的3000块钱。

  在西(xī)班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜(xiān)拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价(jià),约合人民币(bì)9400块,差不多1万块了。

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