冬枣(zǎo)怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观(guān)的。关(guān)于冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么(me)挑选好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣挑什(shén)么(me)样的(de)比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保(bǎo)存一般都选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一(yī)定程度上抑(yì)制(zhì)细菌(jūn)等微生物的(de)滋生,建议冷(lěng)藏之前(qián)先(xiān)把预储存(cún)的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主(zhǔ)要(yào)是看(灰姑娘作者是安徒生还是格林kàn)冬枣表面的(de)颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢(huān)选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣越红越甜，其实并非如此，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿与红之(zhī)间(jiān)没有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍大一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬(dōng)枣(zǎo)才是最好吃的。

　　2、看一下它的硬(yìng)度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多(duō)汁(zhī)液，重(zhòng)量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果(guǒ)能轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提(tí)前去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都同意去尝(cháng)，如(rú)果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果吃(chī)起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是(shì)不(bù)甜的话，这样的(de)冬枣就(jiù)是(shì)用糖(táng)水(shuǐ)浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不(bù)到最里面，而冬枣自然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一(yī)点都不坑坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣，它的表(biǎo)皮(pí)有很(hěn)多皱褶，这样冬枣就会变得不新鲜，会(huì)流失一些(xiē)水分，所以吃起来味道会(huì)大打(dǎ)折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令(lìng)最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣，现在(zài)有很多(duō)提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自(zì)然成熟(shú)的，所以(yǐ)建议大(dà)家不(bù)要去买，到了季(jì)节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才(cái)又脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩(hái)特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬(dōng)枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会(huì)相差很多。

　　那么怎么(me)样才(cái)能(néng)够选(xuǎn)到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢？在(zài)这里就详细告(gào)诉大家挑选的技巧，因(yīn)为我之前的时候也特(tè)别不会(huì)挑，后来回老家的特意(yì)请教(jiào)了(le)枣(zǎo)农(nóng)，问怎么样去挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到(dào)好吃(chī)新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看(kàn)外观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣(zǎo)并不是完(wán)全青色，也不(bù)是完全(quán)红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的(de)冬枣(zǎo)，以为越(yuè)红了(le)越甜，其实不是(shì)，冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的，而且绿和红之间(jiān)没有完全的界限，另外红色要比绿色稍微(wēi)面积大一(yī)些，大概2/3红色，1/3绿(lǜ)色(sè)，这样的(de)冬(dōng)枣才(cái)是最好吃的(de)。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸泡过，这(zhè)样(yàng)的不要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁(zhī)液很多，重量上就比较压(yā)手(shǒu)，所以拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下(xià)，如果能够轻松捏软，这样的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了(le)，好(hǎo)的(de)冬(dōng)枣是非常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干(gàn)的(de)大(dà)红(hóng)枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可以吃(chī)，果(guǒ)肉还是很(hěn)香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)吃(chī)新鲜，非常脆，汁多的(de)才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如(rú)果不(bù)确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提(tí)前去(qù)尝(cháng)一下，很多(duō)摊位都是(shì)同意去尝(cháng)的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下口(kǒu)感，如果吃起(qǐ)来外(wài)面甜，越往里越不甜的话，这样(yàng)的冬枣(zǎo)是用糖(táng)水(shuǐ)泡过的(de)，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去(qù)，而(ér)自然成熟又甜又香的(de)冬枣，吃一(yī)口之后，全身的果(guǒ)肉都非(fēi)常甜。

　　四，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚(gǔn)滚(gǔn)滑溜溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑坑洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它的表皮有很多折皱，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就(jiù)是在挑选冬枣的时候(hòu)要注(zhù)意(yì)到几点啦(la)，按(àn)照(zhào)以上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概率都能够选到(dào)非常好吃的冬枣。

　　另外就是(shì)，一定要等到(dào)冬(dōng)枣上市的时候(hòu)再买，十(shí)月中旬之后，千万不(bù)要早买，早买的冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)会(huì)被(bèi)处理(lǐ)过。

　　虽然冬(dōng)枣(zǎo)口(kǒu)感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要多吃，吃(chī)多了也会导致腹痛腹(fù)泻，不容易消化(huà)，所以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的美食(shí)，一定要适量才行。

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