绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是(shì)多少大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是(shì)豆科植(zhí)物绿豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在(zài)中国已(yǐ)经有(yǒu)两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含(hán)蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷(lín)脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热解毒，消暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水(shuǐ)肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆(dòu)的(de)清(qīng)热之(zhī)力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子(zi)一起(qǐ)吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解(jiě)毒，煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)最好把(bǎ)绿豆煮烂(làn)。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较(jiào)差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆银花(huā)汤(tāng)：绿豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液中(zhōng)含有生(shēng)物(wù)碱、香(xiāng)豆素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活(huó)性物质，对人类(lèi)和动物的生理代(dài)谢活动具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时(shí)的汤为绿色(sè)，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆(dòu)中的(de)类(lèi)黄酮与金属离子发(fā)生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不(bù)少人(rén)会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥(zhōu)食用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品(pǐn)中的毒(dú)素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小(xiǎo)时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看(kàn)软不(bù)软，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容(róng)易在较短(duǎn)时间内(nèi一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米)将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。<一米等于多少微米等于多少纳米，一厘米等于多少微米/p>

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续(xù)泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮(zhǔ)起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其所含热(rè)量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合(hé)夏(xià)季饮用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的(de)情况下，本身就属于一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用(yòng)后不仅不会(huì)发(fā)胖，还有助于(yú)减肥(féi)。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其(qí)中所(suǒ)含的高纤维可(kě)以促进肠(cháng)道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有(yǒu)清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何(hé)时(shí)候饮用(yòng)都(dōu)是(shì)可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是(shì)每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有多(duō)少热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题(tí)，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知(zhī)识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年的栽培(péi)史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳(tàn)水化合(hé)物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘(gān)油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去(qù)，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一(yī)起(qǐ)烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服(fú)用。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类和动物的(de)生理(lǐ)代谢(xiè)活动具(jù)有重要的促进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀出里面的汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化(huà)能力(lì)及(jí)食(shí)疗功效，并且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒(dú)，它的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆(dòu)与水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆在开(kāi)水中煮成绿色清汤(tāng)，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶(píng)中(zhōng)，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐看看软不(bù)软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的(de)绿豆煮起来就很(hěn)容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热(rè)量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题(tí)，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅(fǔ)料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话，其(qí)所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖(táng)的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物(wù)，减肥人群食(shí)用后不仅不会发(fā)胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时(shí)候饮(yǐn)用都(dōu)是可以(yǐ)的。

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