怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子常识：

榴莲是热(rè)性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热的(de)生果。榴莲自身(shēn)归于热带生果，性热味甘，且糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有(yǒu)必(bì)定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓(huǎn)解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗<蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗/span>择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部是(shì)平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(měi)，这是因为它外壳里边(biān)包裹着厚(hòu)厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外表(biǎo)看上(shàng)去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在(zài)购(gòu)买榴(liú)莲时，首先(xiān)要调查(chá)榴莲(lián)外(wài)壳的(de)色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲(lián)的色(sè)彩呈黄(huáng)褐色的话(huà)，代(dài)表熟过头(tóu)了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最好，可是也不要彻底(dǐ)裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏得(dé)动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起(qǐ)一(yī)个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假(jiǎ)如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴(liú)莲老练过头了(le)，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要(yào)甜美(měi)味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老练度(dù)是刚刚(gāng)好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲(lián)的口(kǒu)感(gǎn)和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗，像猫山王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的(de)尖端，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲(lián)，它只能算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓(xìng)承(chéng)受。

怎样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜(tián)

　　这(zhè)样(yàng)选择(zé)榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的(de)榴(liú)莲是有香味的(de)，一种浓郁又不(bù)腻(nì)的滋味(wèi)，就(jiù)好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏(huài)了的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很(hěn)浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴莲(lián)的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜相(xiāng)同。

　　一(yī)般(bān)来说体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从(cóng)外壳色(sè)彩看，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如青色比(bǐ)较(jiào)多则证明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够(gòu)让它们(men)互相(xiāng)挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉(jué)手感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样的(de)榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船队三下南洋，因为(wèi)出(chū)海时(shí)刻太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果(guǒ)子，就带回几个同大伙一同(tóng)品(pǐn)味，许(xǔ)多船员吃(chī)后对这种生(shēng)果称赞不已，竟把思乡的想法一(yī)时淡化(huà)了。

　　有人问郑和，“这种果子(zi)叫什么姓名？”，他随口答(dá)到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴莲与流连同(tóng)音，后来人们(men)就将它称(chēng)为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲）忘(wàng)返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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