薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根(gēn)茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是块(kuài)根和(hé)块(kuài)茎，具有生长(zhǎng)前期和(hé)块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山(shān)芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜(guā)等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根，其(qí)中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是供食用的部分，有纺(fǎng)锤形、圆筒形、球形和块形等多种(zhǒng)形状。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等(děng)，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜(cài)兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可(kě)食(sh晚上睡觉抹护肤品好还是不好，晚上睡觉抹护肤品好还是不好í)，可(kě)磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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