3、质量(liàng)传(chuán)递：蒸馏(liú)、吸收(shōu)、萃取、干燥等，遵循质量传递基本规律。

　　4、一(yī)反：化学反应(yīng)过程。

什么是三传一反？

　　化工原理(lǐ)中的三(sān)传一反指的是(shì)：三(sān)传:动量传(chuán)递、热量(liàng)传递(dì开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑)和(hé)质量(liàng)传(chuán)递(dì)。

　　一反:化学反应过程。

　　 "三传一反"概(gài)括了化工生产过(guò)程(chéng)的全(quán)部特征。

　　拓展：

　　化工是(shì)“化学工(gōng)艺(yì)”、“化学工(gōng)业”、“化学工程”等的简称。

　　凡运用(yòng)化学方(fāng)法改(gǎi)变(biàn)物(wù)质组成、结构或(huò)合(hé)成新物质的技术，都(dōu)属于化学生产技术，也就是化学工艺，所得(dé)产品(pǐn)被称(chēng)为化学(xué)品或化工产品。

　　起(qǐ)初，生产这类(lèi)产品的是手工(gōng)作坊，后(hòu)来演变为工厂，并渗(shèn)码逐渐形成了(le)一(yī)个特(tè)定(dìng)的生产(chǎn)行业即(jí)化学工业(yè)。

　　化(huà)学(xué)工程是(shì)研究化(huà)工产品生产(chǎn)过(guò)山晌程共(gòng)性规律的一(yī)门科学(xué)。

　　人类与(yǔ)化工的关系十(shí)分(fēn)密切(qiè)，有(yǒu)些化工产品在人类发展历(lì)史中，起着划时代的重要作用，它(tā)们的生产(chǎn)和应用，甚至代表着人(rén)类文明(míng)的一定历史阶(jiē)段。

　　在现代汉语(yǔ)中，化学工业、化学工程和化(huà)学工艺都简称为化工(gōng)，它们出现于不同历(lì)史(shǐ)时期，各有不同涵义，却又关系密切(qiè)，互相渗(shèn)透。

　　在(zài)人(rén)们头脑里(lǐ)，“化工”这个词(cí)，习惯上(shàng)已成(chéng)为一个总的知识门类和事业的代名词，它在国(guó)民经济和工程技术上所具有的重要意(yì)义，引起了人们广泛的兴趣，吸引着成千(qiān)上万的人，为之献出毕生逗(dòu)喊(hǎn)锋(fēng)精力。

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