绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热(rè)量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大(dà)卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国(guó)已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋(dàn)白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多(duō)种氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在皮，所以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以(yǐ)达到很好的清(qīng)热(rè)功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与(yǔ)其他食品(pǐn)一起烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活(huó)动(dòng)具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为(wèi)佳。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清(qīng)透明。

　　这就是绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中(zhōng)的类黄酮(tóng)与金属离子(zi)发(fā)生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食疗(liáo)功效(xiào)，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人(rén)会把绿豆(dòu)皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清(qīng)热(rè)解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分，如(rú)类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成(chéng)绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的绿豆炖肉(ròu)，肉的味(wèi)道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开(kāi)水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种(zhǒng)，将绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面我(wǒ)们(men)就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖(táng)、油以及(jí)其(qí)它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含(hán)热(rè)量(liàng)约为(wèi)135大卡，比一碗华大基因有国家背景吗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的(de)人适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本(běn)身就属于(yú)一种低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人(rén)群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不(bù)会发胖，还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣(shèng)品，其中所(suǒ)含的(de)高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆(dòu)粥的热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题(tí)，小(xiǎo)编将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是(shì)豆(dòu)科植(zhí)物(wù)绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪氨酸(suān)等(děng)多种(zhǒng)氨基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰(xiān)甘(gān)油，磷脂酰丝氨(ān)酸(suān)等(děng)成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克(kè)，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成(chéng)中蛋(华大基因有国家背景吗dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿(lǜ)豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆(dòu)子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在(zài)内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒(dú)作(zuò)用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一(yī)起烹调，疗效更好，如绿(lǜ)豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒(lì)和水煎(jiān)液(yè)中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对(duì)人类和动物的生理代谢活动具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里面(miàn)的汤，放(fàng)在(zài)白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金(jīn)属离子发生反(fǎn)应，会干扰绿(lǜ)豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人会把绿豆皮(pí)撇出(chū)来(lái)扔掉，这样(yàng)做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的清热(rè)解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中(zhōng)煮成绿色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用(yòng)捞(lāo)出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速(sù)煮烂(làn)绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净(jìng)，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下锅煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆(dòu)汤(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季(jì)饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举(jǔ)例计(jì)算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种低热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中所(suǒ)含的(de)高纤维可以(yǐ)促(cù)进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道废物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是(shì)可以的。

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