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东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī),鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近年来新出的一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类的生物,在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等,价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜美。

鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

  鹅(é)颈藤壶是(shì)一种藤壶(hú)类(lèi)生物,一般生长在海(hǎi)边石峰中,生(shēng)长状态是一(yī)簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生,因为外形长(zhǎng)得丑陋,又密密麻(má)麻一片,因此(cǐ),鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

  而它之所以拥有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它(tā)的(de)长(zhǎng)相比较奇特(tè),有(yǒu)点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思(sī),二是因为(wèi)它们生长在海边(biān)的(de)礁(jiāo)石(shí)底部,采集(jí)起来有一定(dìng)的风险性。

  不(bù)过,抛开(kāi)长相和采集难(nán)度,它的味道非常(cháng)鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为(wèi)高端(duān)的食材,价格每斤(jīn)要几十甚(shèn)至几百欧元(几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等)。

鹅颈(东京是不是日本首都 东京不是日本的首都吗jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内,有时(shí)也经常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海(hǎi)里(lǐ)一些大的海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上,比如轮(lún)船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着(zhe)对象,可以说它(tā)是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

  鹅颈藤(téng)壶属(shǔ)于节肢(zhī)动(dòng)物门中的(de)蔓(màn)足类,别看它长得非常的(de)丑,甚至还(hái)有点小小的恶心,但却是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货,很多人都(dōu)为(wèi)之(zhī)而疯狂。

  这(zhè)主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素,是一种(zhǒng)非常美味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十甚至上百欧元,最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币,是(shì)大自(zì)然馈赠的美味。

  鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是(shì)比较广(guǎng)的,在各大洋(yáng)均(jūn)有分(fēn)布,就我(wǒ)国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不(bù)可或缺(quē)的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱(cōng)段(duàn)2节,料酒(jiǔ)1勺(sháo),食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净,控干水份(fèn)备用。

  2、锅中加入清(qīng)水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入(rù)生姜,葱段,料(liào)酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和食盐(yán)调味(wèi),开锅(guō)后,再(zài)煮五分钟即(jí)可。

  5、撒上(shàng)葱花即可(kě)出锅(guō),味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什(shén)么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大(dà),因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶(hú)味道鲜美、营养价(jià)值高,也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索(suǒ)从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶,并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界(jiè)的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少,而人们的食用量只增不(bù)减,导(dǎo)致鹅颈藤(téng)壶的价格越(yuè)来越高。

  鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海(hǎi)鲜之一,在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元(yuán),相(xiāng)当于人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块,差不多1万块了。

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