刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是(shì)体型最大和游泳(yǒng)速度最快的鱼种之一(yī)的(de)。关于刀鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有哪些(xiē)图片(piàn)，刀鱼有(yǒu)什么特点(diǎn)，刀鱼的知识，刀片鱼(yú)的特点是什么等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水鱼，因为我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门(wèi)主要分(fēn)布在(zài)长江、钱塘(táng)江、黄河等淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它们(men)可以(yǐ)在海水中生(shēng)长(zhǎng)。 由于刀(dāo)鱼(yú)有(yǒu)洄游习性，它们(men)不仅能适应淡水环境，还能在海水(shuǐ)中(zhōng)正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼繁殖时(shí)，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成(chéng)功(gōng)后，它们(men)会将小鱼(yú)带(dài)入(rù)海水中(zhōng)生(shēng)长(zhǎng)。 因(yīn)此，很(hěn)多刀鱼生活在(zài)淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比如我国的(de)渤海(hǎi)、黄海和东海都有它(tā)们的身(shēn)影(yǐng)。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和游(yóu)泳速度最快的鱼(yú)种之一。我们人类属于什么动物，人类属于什么动物门

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的三(sān)分之二。

　　成鱼(yú)体长可达米，体重约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体表面光滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域(yù)，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长，前(qián)部高(gāo)，向后渐(jiàn)低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距(jù)眼前缘较距吻(wěn)端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成(chéng)鱼(yú)时上颌骨向后(hòu)伸达(dá)胸鳍(qí)基(jī)底，上(shàng)颌骨下缘(yuán)有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续(xù)回海(hǎi)，一部(bù)分继续在湖(hú)区摄食(shí)一段(duàn)时(shí)间之后再降河入海。

　　长江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸(suān)组成基(jī)本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂(zhī)肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离氨基(jī)酸中，含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的(de)活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

　　长江刀(dāo)鱼是人类的(de)一种(zhǒng)营养均(jūn)衡、味道(dào)鲜美、对(duì)人体(tǐ)健(jiàn)康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼(yú)的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细(xì)白如(rú)银光闪烁，一(yī)般(bān)长(zhǎng)约30厘米(mǐ)左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏(xià)集群溯(sù)河，分别到河流上(shàng)游或(huò)在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下游(yóu)从南(nán)京到南通(tōng)的水道，通常是(shì)刀鱼鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸，是(shì)鱼群(qún)回(huí)游(yóu)的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里(lǐ)，又(yòu)有相当(dāng)规模的捕捞(lāo)能(néng)力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一过，渔船(chuán)竞发，渔人(rén)的兜篓里就银白一(yī)片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷(xiàng)，只(zhǐ)要叫卖的人一招引，围者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙得(dé)不亦乐乎。

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