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  鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)近年来新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在(zài)中国(guó)当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等(děng),价格(gé)十分(fēn)的贵,长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜(xiān)美(měi)。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物(wù),一(yī)般(bān)生长在海边石峰中,生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的,靠食用(yòng)水中的(de)微生物为(wèi)生,因为外形(xíng)长得(dé)丑陋,又(yòu)密(mì)密(mì)麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以拥有这个(gè)称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的长相比较奇特(tè),有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思,二(èr)是因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海(hǎi)边的礁石底(dǐ)部,采集起来有(yǒu)一定(dìng)的风险性。

  不过,抛(pāo)开(kāi)长句读之不知是什么句式类型,句读之不知是什么句式的意思相和采集难度,它(tā)的味道非常鲜美,所以(yǐ)一(yī)直以来,鹅(é)颈藤壶都被视(shì)为高端的食材(cái),价格每斤要(yào)几十甚至几百欧(ōu)元(几百到几(jǐ)千人(rén)民(mín)币不等(děng))。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó),因(yīn)其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而(ér)得名,通常喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常附(fù)生在海洋里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋(yáng)生物(wù)的皮肤(fū)上,比如轮船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象,可(kě)以说它是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓足类,别看它长得(dé)非常的丑(chǒu),甚至还有点小小的(de)恶心,但却是西(xī)班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货(huò),很多人都(dōu)为(wèi)之而疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素,是(shì)一种非常美味的海(hǎi)鲜,平均一斤能够(gòu)卖到几十甚至(zhì)上百欧元,最贵句读之不知是什么句式类型,句读之不知是什么句式的意思的甚至达到了上万元人民(mín)币,是大自然(rán)馈赠的(de)美味。

  鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是(shì)比较广的,在(zài)各大洋均有(yǒu)分布,就我国(guó)而言则主要分(fēn)布在东南沿(yán)海(hǎi)一带,是赶海之后全(quán)螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法

  主料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净(jìng),控干(gàn)水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶(hú)。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开锅后,再煮(zhǔ)五(wǔ)分钟即可。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅(guō),味(wèi)美鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为什么这么贵

  鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤(téng)壶味道鲜(xiān)美(měi)、营养价值高,也是全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品之一,一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者(zhě)们(men)需要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖(yá)峭壁降(jiàng)落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少(shǎo),而人们(men)的食用量(liàng)只(zhǐ)增不减,导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈藤壶(hú)是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小小(xiǎo)的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元(yuán)的高价(jià),约合(hé)人(rén)民币9400块,差不多1万块了。

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