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凤凰单丛茶(chá)是(shì)归于(yú)什(shén)么(me)茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤凰(huáng)单枞是(shì)青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶，是我(wǒ)国茶树(shù)中(zhōng)花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树(shù)种(zhǒng)类，

　　产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的广东省凤(fèng)凰(huáng)镇乌岽山茶区，冲泡之后(hòu)有兰花香(xiāng)气，滋味浑(hún)厚鲜爽，汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来进步(bù)茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞(cōng)投(tóu)到茶(chá)杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里边(biān)焖泡，水量在七八分左(zuǒ)右(yòu)，三秒后饮(yǐn)用。

凤凰单丛茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具有中国特色的(de)茶(chá)，归于闻(wén)名(míng)的乌(wū)龙茶（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰(huáng)山命名(míng)（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域(yù)榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么(me)冲泡凤凰单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶冲泡办法(fǎ)：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮(cháo)汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也能够(gòu)多预备些茶杯(bēi)、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤(lǜ)器、热水壶(hú)和风箱(xiāng)（电磁炉或酒精灯(dēng)都(dōu)能(néng)够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自(zì)古以来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的质量将直接(jiē)影响茶汤(tāng)的(de)滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适(shì)合泡(pào)茶(chá)，以山(shān)泉(quán)水、井水(shuǐ)和溪(xī)流最好，纯净水次之。