1、看石榴的色彩。

　　石榴的色彩大体分为三种：赤色、黄色、偏绿色(sè)。

　　赤色的石(shí)榴是因为太阳(yáng)光照足(zú)够(gòu)，表皮(pí)出现(xiàn)赤色，但不必定便是很甜的。

　　石榴(liú)表皮偏(piān)黄是因为(wèi)没有通(tōng)过太阳光足够的(de)照耀导致的，但这并不影响它的甜度(dù)和口感(gǎn)。

　　第三种表皮(pí)色(sè)彩黄(huáng)中发绿的石榴，便(biàn)是彻底没有熟透的，口感最(zuì)差。

　　2、平(píng)等(děng)巨细的石榴(liú)掂分量。

　　掂分(fēn)量这(zhè)个(gè)办法许多生果的选择都(dōu)会(huì)用上(shàng)，一般(bān)平(píng)等巨细的生(shēng)果，两只手衡量一下，略(lüè)微重一些的阐明里边的(de)水(shuǐ)分更足一(yī)些(xiē)，口感天然更多汁了。

　　而分(fēn)量轻一些(xiē)的生果，水分则少(shǎo)一些，口感天然也要差(chà)一些，不需(xū)要过秤(chèng)，用手简略(lüè)掂一(yī)下就能感触(chù)到了。

　　3、看石(shí)榴的菊花形状（也是石(shí)榴的(de)花苞）。

　　看一下石榴的花苞的方位，仔细观察的小伙伴会发(fā)现(xiàn)有的菊花是彻(chè)底打开的(de)，有的则是(shì)含苞待放的状况，凸(tū)起没有彻底打(dǎ)开的。

　　彻底绽放的阐明这个石榴是彻底熟透了，这样的石榴吃起来果肉更丰满，菊(jú)花打(dǎ)开(kāi)的越(yuè)完好，阐明石榴老练度越高。

　　4、看石(shí)榴的形状。

　　咱(zán)们在(zài)选择石榴的时分，不(bù)必定(dìng)非要选择那(nà)些看起来圆溜溜(liū)的石榴，外(wài)形(xíng)有些方方的，有棱角(jiǎo)的(de)那(nà)种石榴更好(hǎo)，这种石榴(liú)的皮比较薄，口感也会更好。

　　而圆(yuán)形(xíng)的石榴皮会相对扎实一些。

　　所以要选择形状方方(fāng)地，有显着棱角的石榴。

　　圆溜(liū)溜(liū)的不主张选择(zé)。

　　5、用手捏一捏石榴(liú)。

　　其它的外形特(tè)征都判别(bié)好了，接(jiē)着咱们来(lái)用手悄悄捏一下感触一下(xià)手(shǒu)感，丰满新(xīn)鲜(xiān)的(de)石榴，捏起来是有硬(yìng)度的，手感比较结实一些。

　　而用手捏起来是表皮有(yǒu)点软软的(de)，可能是摔打过，或(huò)者是不(bù)太新鲜(xiān)了，不主张选(xuǎn)购。

　　新鲜的石榴(liú)捏起来比较(jiào)饱实(shí)一些(xiē)。

怎(zěn)样选择石榴(liú)比较甜

　　办法如下：

　　1、选择(zé)石榴时，要选择(zé)老练的石榴，不老练(liàn)的石(shí)榴没有(yǒu)应有的(de)滋味(wèi)。

　　2、老练的石(shí)榴外表会比(bǐ)较粗糙，过于润滑(huá)的石榴的老练度不高。

　　3、选择石榴时要注意不(bù)要选表皮是绿色，这样的石榴没有承受足够的光照。

　　4、外表(biǎo)的色彩(cǎi)不是越(yuè)红的越好吃，石榴的(de)皮越(yuè)黄(huáng)越好吃。

　　5、能够(gòu)悄(qiāo)悄的按(àn)一下石榴，假如感觉(jué)石(shí)榴有些发软，则是欠好的石榴，好的石(shí)榴是硬绷绷的感觉。

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