4、用手捏。

　　新鲜的桔柚右手一捏感觉很结实，不(bù)新鲜的桔柚用手(shǒu)捏起来会(huì)感觉比较的软(ruǎn)，再选桔柚的时分要留意挑选比较结实点的。

　　5、看表(biǎo)皮。

　　表(biǎo)皮(pí)细腻润滑(huá)的桔柚比较好吃，桔柚的表(biǎo)皮假如比较(jiào)粗糙、太黄，或(huò)许(xǔ)是由(yóu)于放置时刻较长或许(xǔ)成长的欠(qiàn)好，表皮细洁(jié)、成淡黄或橙黄色的桔柚老练好，汁多(duō)味甜。

　　表皮薄的桔柚好吃，用刀(dāo)子切开桔柚，假如皮比(bǐ)较厚阐明(míng)不会太好吃(chī)，好吃(chī)的桔柚一般皮比较薄。

　　或许用手按下(xià)表(biǎo)皮，假如较硬阐明皮薄，较软阐(chǎn)明皮(pí)厚。

南丰蜜桔怎样选才好吃？

　　　　南丰蜜桔为我国陈旧柑桔的(de)优(yōu)良(liáng)品种之(zhī)一，是江(jiāng)西省的贵重特产之一。

　　历史上就以果色金黄(huáng)、皮薄肉嫩、食(shí)不存(cún)渣、风味浓甜、芳(fāng)香扑鼻而闻(wén)名中外(wài)。

　　据(jù)《禹贡》记载，早在两千多年(nián)曾经，南丰一(yī)带所产的(de)柑桔，就已列(liè)为“贡品”。

　　唐宋(sòng)八大家(jiā)之一(yī)的曾巩，曾写(xiě)诗赞(zàn)许家园的(de)柑桔：“明显(xiǎn)百数(shù)见秋实，错缀(zhuì)众叶倾霜柯。

　　翠羽(yǔ)流苏出天仗(zhàng)，黄金(jīn)戏球相荡摩(mó)。

　　入苞岂(qǐ)数桔(jú)柚贱，宅(zhái)鼎始足盐梅和。

　　江湖苦(kǔ)遭俗眼慢，禁(jìn)御尚觉凡木多。

　　谁能出口献皇帝，共同大树凌沧波。

　　”其(qí)时蜜桔已能献给皇帝，故南(nán)丰蜜桔(jú)又有“贡桔”的美(měi)誉，曾被斯大(dà)林同志称为(wèi)“桔中之王”。

　　那(nà)怎么辨别贡桔(jú)的真假呢？

　　　　1、看：许多假南丰蜜桔通过催(cuī)红打蜡(là)，油光发亮。

　　一般(bān)天然(rán)成长的南丰蜜桔表皮天然，很少有油(yóu)光发亮。

　　并(bìng)且桔子表(biǎo)皮多少会有天然成长发生的(de)少量疤点。

　　　　2、闻：拿一个桔子用手悄悄一挤，放在鼻子下闻一闻，假南丰蜜桔有冲鼻(bí)的气味；南(nán)丰蜜桔（南丰贡(gòng)桔)近闻有(yǒu)桔香却不(bù)冲鼻。

　　　　3、吃：皮薄、脉不(bù)粘瓣(bàn)、汁多无(wú)渣、味甜而不酸，并且有股桔香味(wèi)，这是(shì)南丰蜜桔(jú)特有的，少核(hé几天不见怎么这么湿，没过几天就湿成那样了)。

　　（正(zhèng)宗蜜桔、贡桔(jú)10只要2只要核）

　　　　4、烧：专家(jiā)介绍个小窍(qiào)门，蜜桔桔(jú)皮(pí)揉捏(niē)后喷(pēn)出的雾状气体遇火(huǒ)即燃

　　　　南丰贡(gòng)桔网在此提(tí)示：买桔不(bù)要只图表面美(měi)丽，内涵质量才是(shì)您的(de)首选(xuǎn)。

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