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1元等于多少伊朗币,1元人民币等于多少伊朗元 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(Bangiales),红毛(máo)菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生长在潮间带的海藻,其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域。

  紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻(zǎo),在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培。

  紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨(dūn),产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

  干紫菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富(fù)含(hán)膳食纤维、多(duō)种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái),具有很高的营养价值(zhí),是一(yī)种不可多(duō)得(dé)的海洋食材,也是我国东南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态(tài)特征(zhēng)

  真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为(wèi)1层,且单个细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体,中国的紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

  藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特(tè)征,将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边(biān)缘平(píng)滑,边缘细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫菜(cài)组,叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突,后者由1个或1元等于多少伊朗币,1元人民币等于多少伊朗元几个细(xì)胞形成;

  (3)边(biān)缘紫菜组(zǔ),叶片边缘由(yóu)几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主(zhǔ)要价值

  紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美(měi),富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸、维生素和(hé)矿物质(zhì),其(qí)中蛋(dàn)白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%,所以在食品(pǐn)和医(yī)药领域(yù)具有广阔的前景。

  紫菜多糖(táng)和(hé)藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

  紫菜具有较强的吸(xī)收(shōu)氮(dàn)磷和固(gù)定碳的能力(lì),其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

  紫(zǐ)菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热(rè)带海域均有分布,但亚热带(dài)至(zhì)温带海域的物种多(duō)样性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律,主要分布在黄(huáng)渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带,另(lìng)外,也有少(shǎo)数紫菜物(wù)种分布在台湾和海南岛(dǎo)沿(yán)海(hǎi),且(qiě)它们的分布具(jù)有区(qū)域性特征。

  在黄渤(bó)海自然(rán)分布的紫(zǐ)菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜,在东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱(zhòu)紫菜和长紫菜(cài)等。

  另外(wài),圆紫(zǐ)菜在中国沿海分布较广,从南到北(běi)均有其生长,是一个广温性种(zhǒng)类。

  以自然类(lèi)群和生(shēng)境环境(jìng)为(wèi)基础,在中国形成了长江(jiāng)以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培(péi)品种,产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右(yòu),栽培(péi)区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海,近(jìn)年来随着坛紫菜价(jià)格的攀升以及养(yǎng)殖技术的提高(gāo),养殖范围逐渐(jiàn)北移到江(jiāng)苏南通和连云港。

  条斑(bān)紫菜(cài)养殖主要集中在江苏和山东,产量和出(chū)口量占全(quán)国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜(xiān)吗(ma)

  紫菜不属于(yú)海鲜类(lèi)食物,其属(shǔ)于海产品,紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化(huà)合物、矿物质(zhì)以及不饱(bǎo)和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂等作用。

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