竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多(duō)久可以(yǐ)吃，竹荪煮(zhǔ)多(duō)久才熟透(tòu)，泡好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知(zhī)识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约(yuē)10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封(fēng)闭(bì)的一端，同时(shí)要去除竹荪的花朵(duǒ)部分网状部(bù)分，只保留茎部，否则会(huì)有怪(guài)味，竹荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮大约15分钟左右(yòu)才(cái)可以(yǐ)吃(chī)，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它比较难清(qīng)理的地(dì)方都要注意去洗干(gàn)净就(jiù)好了，很难洗的缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗干(gàn)净就好了。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿(ná)刀(dāo)切除根部粗老的(de)部分，切口保持圆滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装入蒸锅(guō)中。

　　直到(dào)它变得透但却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立(lì)即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用(yòng)冷水冷却，冷(lěng)却的(de)时候务必要做到彻(chè)底的冷却，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡(pào)

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水都是可以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一的区别就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的时间比较(jiào)短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人(rén)方(fāng)便的时间(jiān)来进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注意的是不建(jiàn)议用太烫的水来(lái)浸泡竹(zhú)荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的，而且浸(jìn)泡的时间也不宜太(tài)长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹荪的营养价(jià)值下降。

竹荪的功效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的氨基(jī)酸符合人体所需(xū)要的氨基酸(suān)比例，食用(yòng)后可以(yǐ)为人体补充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质，能够(gòu)维持人(rén)体组织(zhī)器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促(cù)进(jìn)人体的新(xīn)陈代(dài)谢。

　　润肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉(liáng)性，食用后能够(gòu)降低肺内(nèi)的公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表(de)热气(qì)，起到清肺热、降肺气的(de)作用，因(yīn)此对于一些因为肺气(qì)上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说，可以适(shì)当地吃一些竹(zhú)荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦(kǔ)，偏(piān)凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低(dī)人体(tǐ)内的(de)热气，起到清热(rè)利湿的作用(yòng)，因此(cǐ)对于一(yī)些因(yīn)为体内火气(qì)过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说(shuō)，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒性，食用后会对(duì)脾胃造成(chéng)较大的(de)刺激，因此在吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对(duì)于一些本身(shēn)脾(pí)胃(wèi)比(bǐ)较虚(xū)寒(hán)的(de)人群来说，建(jiàn)议(yì)最(zuì)好是根据自(zì)身的肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出(chū)现(xiàn)肠胃(wèi)不适公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后容易出现过(guò)敏的症(zhèng)状，因此对于(yú)一些过(guò)敏(mǐn)体质的(de)人群来说，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好(hǎo)过(guò)敏源测试，确(què)定(dìng)不过敏后方可(kě)继续(xù)食用，以(yǐ)免(miǎn)出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些(xiē)营养价(jià)值(zhí)

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的(de)营养(yǎng)物质，可以补充人体所需要(yào)的(de)能量。

　　二、具有明显的防(fáng)病作用(yòng)和机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋(dàn)白质，可以(yǐ)维持钾钠的平(píng)衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微量元素，维持人(rén)体(tǐ)正常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有(yǒu)丰富的粗纤维，可以适当的(de)促进肠胃的运动，在一定程度(dù)上提高(gāo)机体(tǐ)消化(huà)吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才(cái)能(néng)熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要(yào)去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹(zhú)荪(sūn)的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分，花(huā)瓣(bàn)是竹荪(sūn)香(xiāng)气集中的区域(yù))要去掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲泡(pào)15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕煮(zhǔ)，煮的时间(jiān)越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪(sūn)竹(zhú)荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化(huà)合物、矿(kuàng)物质和(hé)维生(shēng)素。

　　每100克(kè)竹荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳水化合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹(zhú)荪(sūn)的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳(shàn)食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可以补充人体必需的营养(yǎng)元素(sù)，增强人体免疫力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能止痛(tòng)、补气(qì)血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节(jié)中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败血症(zhèng)、风(fēng)湿(shī)病、妇科(kē)病等(děng)。

　　竹荪的(de)糖(táng)分具有显(xiǎn)著的调节机(jī)体和(hé)预防疾(jí)病的作用(yòng)，因(yīn)此越来越受到人们的重视。

　　3.竹(zhú)荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜竹荪的解决(jué)并不太(tài)难。

　　如果(guǒ)只有难清(qīng)理(lǐ)的地方必须清理，清理不了的接缝可(kě)以(yǐ)用软毛牙(yá)刷(shuā)或者其他专用工具刷(shuā)。

　　要是它们能被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实用的解决方法是(shì)去(qù)除根(gēn)部的(de)泥土，放入(rù)不锈钢水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤口圆润平整，把(bǎ)笋(sǔn)和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来。

公元800年中国是什么朝代建立的，中国各个朝代时间表　　这(zhè)时我们需要(yào)马(mǎ)上把它捞(lāo)出来，然(rán)后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳(yáng)颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质(zhì)的情况。

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