铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调查(chá)叶底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边(biān)”显着的均(jūn)为上品，反之(zhī)帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好为(wèi)次品(pǐn)的。关于铁观(guān)音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏以及(jí)铁观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好(hǎo)坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶(chá)的(de)。

　　铁观音(yīn)是半发酵茶，介于红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发(fā)酵程度能够(gòu)分为清(qīng)香型、浓香型和陈香型，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的(de)普洱，日常饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏

　　1、观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲泡过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好水的盘中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤的色(sè)彩(cǎi)深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先(xiān)嗅(xiù)香(xiāng)气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相(xiāng)结合的办法，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷(juàn)介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形、色泽、匀净(jìng)度和闻茶米的香气，凡(fán)外形(xíng)肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯洁(jié)的即(jí)观音特征显着均(jūn)为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶(chá)匙(shi)舀(yǎo)取适(shì)量的茶(chá)汤进口(kǒu)（必定不要太多），经过(guò)舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归(guī)纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩(sè)、赋(fù)有种(zhǒng)类“神(shén)韵”特(tè)征的均(jūn)为上品(pǐn)，反之为次品(pǐn)。

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