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芹菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一下(xià)吗，芹菜(cài)榨汁用生的(de)好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下(xià)，因为在(zài)芹(qín)菜表面会有很多的(de)细菌(jūn)，而且在表面还(hái)会有很多的泥(ní)污，所以(yǐ)必(bì)须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能够保证青菜的(de)新鲜(xiān)，同时也可以去除(chú)表面(miàn)的泥污(wū)，吃的(de)时候就特别健康(kāng)卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且(qiě)也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用生的(改造文章的祖师是谁 改造文章的祖师爷是谁de)好还是熟的好

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话不管是用(yòng)生(shēng)的还是(shì)熟的(de)都是可(kě)以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢(huān)吃些生食(shí)的话(huà)，可以直接用生的(de)榨汁(zhī)，由于(yú)生的(de)芹菜(cài)味(wèi)道比较重所以很多人都不能接(jiē)受(shòu)。

　　要是不能接受(shòu)的话也(yě)可以用(yòng)熟的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样(yàng)的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜(cài)，但是西芹(qín)和芹菜(cài)含水量不一(yī)样且所含(hán)营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成(chéng)分比较多，榨(zhà)出来的汁水所含的(de)杂质(zhì)比较多(duō)，难以下咽。

　　西芹水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较纤细浓(nóng)稠(chóu)，且不含太(tài)多(duō)杂(zá)质(zhì)，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜(cài)汁时选(xuǎn)用西芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是(shì)不科(kē)学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹(qín)菜叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物质的含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个别(bié)营养(yǎng)成分要高出芹菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生(shēng)素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没有(yǒu)。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根(gēn)据(jù)口味来决定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好(hǎo)好(hǎo)的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利尿、净(jìng)血调(diào)经(jīng)、镇(zhèn)静等作用。

　　很(hěn)多(duō)人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味(wèi)道的还可(kě)以添(tiān)加白糖(táng)或(huò)者(zhě)先(xiān)焯水(shuǐ)榨熟的。

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