桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂(guì)林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都(dōu)比较(jiào)高的。关于桂林磨浆米线(xiàn)以及桂林磨浆米线(xiàn)，桂林大米品牌等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

桂林(lín)是属(shǔ)于贵州省吗(ma)

　　桂林是不属于贵(guì)州省(shěng)的(de)。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是(shì)一(yī)个地方的(de)。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族(zú)自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮族自治区(qū)管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米(mǐ)、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻(dào)属植(zhí)物的(de)果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗皮后的成(chéng)品(pǐn)，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人(rén)类的(de)主(zhǔ)要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的主要(yào)粮(liáng)食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之一的人口食(shí)用大米，常见当作主食(shí)的地(dì)区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品(pǐn)，俗(sú)有“到桂(guì)林不(bù)吃桂林米(mǐ)粉，不算(suàn)到桂林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林(lín)米粉的制作(zuò)方(fāng)法是(shì)：先(xiān)将(jiāng)米淘净，用清水浸泡(pào)几天，然(rán)后(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放到(dào)屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小团（每团约2两），即(jí)完成(chéng)。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤菜粉、牛腩(nǎn)粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据(jù)各人所好，佐(zuǒ)以不(bù)同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃口(kǒu)大开(kāi)。

　　尤其是马(mǎ)肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻名遐迩，做法是：将团好的(de)米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一(yī)般2两米粉(fěn)分为10小份(fèn)）。

　　然后放到(dào)马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带(dài)汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉(ròu)切成薄片(piàn)铺在粉面上，加入(rù)卤汁(zhī)、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香(xiāng)料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味道鲜美、香气四溢的马肉米粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　使我不得开心颜上一句是什么　马(mǎ)肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只(zhǐ)有一箸左右），所(suǒ)以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成(chéng)小(xiǎo)塔时，方(fāng)知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的一个重要项目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下的桂林山水一样(yàng)，名扬四(sì)海了。<使我不得开心颜上一句是什么/p>

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