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芦柑可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)食用。一般(bān)橘子、柚(yòu)子、橙子等是可以做陈(chén)皮(pí)食(shí)用(yòng)，芦柑皮(pí)是其(qí)中的一(yī)类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理气化痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低(dī)血压等功(gōng)能，是(shì)一种(zhǒng)很好的(de)中药(yào)材。

　　另外芦柑(gān)皮中含有大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质(zhì)、有(yǒu)机酸及维生素(sù)等(děng)多种人体(tǐ)所(suǒ)需的营养成(chéng)分，具有清热(rè)泻(xiè)火的功(gōng)效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮。

　　优质(zhì)芦柑：果皮软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮(pí)略粗糙（粗(cū)糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感(gǎn)比光(guāng)滑(huá)的略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果(guǒ)皮(pí)过硬(yìng)对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑(gān)上(shàng)面有小枝且残留叶子的(de)较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜(xiān)。

　　3、看芦(lú)柑颜(yán)色。

　　好的(de)芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙(chéng)红色(sè)，颜色深的芦柑比浅(qiǎn)色(sè)芦(lú)柑对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑(gān)颜色泛对角线相等的四边形是什么四边形，对角线相等的平行四边形是什么青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可(kě)能是(shì)过度生长，没什(shén)么味道，太小肯定是(shì)没长成熟，所以(yǐ)大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要挑母的芦柑(gān)它的(de)脐是凹进去的。

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