纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以(yǐ)解酒，牛奶(nǎi)中(zhōng)主(zhǔ)要含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)，蛋白质与(yǔ)酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解(jiě)由饮(yǐn)酒所(suǒ)引起来的胃部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直(zhí)接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝牛(niú)奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜的继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯牛奶可(kě)以加(jiā)热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-1法西斯国家有哪几个0分钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养物质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不要将纯牛奶(nǎi)直(zhí)接倒入锅中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质成(chéng)分(fēn)发(fā)生(shēng)变性反应，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体(tǐ)钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利(lì)于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂(zhī)溶性维生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较合适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场选购外，还要看看包(bāo)装(zhuāng)是否完(wán)好无(wú)损，标签内容是否齐全，特(tè)别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包(bāo)装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗(ma)

　　可以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入不超过50度(dù)的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅内(nèi)，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波(bō)炉(lú)专用(yòng)杯中，或者(zhě)将盒(hé)装奶打开盒口直接(jiē)放入微波(bō)炉(lú)内，加热两分钟即可。

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