距离苏丹(dān)爆发武装冲突已有月余。据路透社报(bào)道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成(chéng)了(le)人道主义危机，也意外地让全碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗球碳酸饮料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉伯胶，是(shì)制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪(xuě)碧(bì)、芬(fēn)达等在内的碳酸饮料将(jiāng)面(miàn)临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友(yǒu)宝(bǎo)无人零售渠(qú)道已断货一段(duàn)时(shí)间。<碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗/strong>

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐相关(guān)产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道，有(yǒu)四川(chuān)的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原料恐断供(gōng)

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可(kě)乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速(sù)传(chuán)播，并引起不少(shǎo)讨(tǎo)论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商(shāng)可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶断供(gōng)的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主(zhǔ)要(yào)作为稳定(dìng)剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素(sù)、蔗(zhè)糖等配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也(yě)可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧化碳(tàn)更稳(wěn)定地存在(zài)于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产(chǎn)国包(bāo)括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加(jiā)剂，但(dàn)对(duì)于可口可乐、百(bǎi)事这样(yàng)体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来的(de)口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝(hē)的(de)提问(wèn)常常会引来“红蓝党”的(de)激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据英(yīng)国(guó)超市(shì)连锁巨头Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多产品在(zài)配料表中并未(wèi)明确标(biāo)明，但实际(jì)上都(dōu)使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可(kě)乐之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高(gāo)露洁等品牌的(de)产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口(kǒu)商和行业(yè)消息人士(shì)表示(shì)，由于担心(xīn)苏丹战火持续带来(lái)的(de)风险，如可(kě)口可乐、百事(shì)可乐这样(yàng)依赖阿拉(lā)伯胶的公司，长期以来(lái)一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会保持三至六个(gè)月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲击全球的(de)碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲突影响(xiǎng)出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮料(liào)、药品及日化行(xíng)业来(lái)说至关重要，即(jí)便在(zài)早年美(měi)国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时(shí)期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还(hái)不至于立马(mǎ)库(kù)存告罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定下来(lái)的话，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会急速上涨，成本压(yā)力也(yě)会(huì)从(cóng)原料上游传(chuán)导到消(xiāo)费(fèi)品(pǐn)价格上(shàng)。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以往的(de)冲突多集(jí)中在(zài)达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区（编者注(zhù)：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中(zhōng)非、乍(zhà)得、南苏丹接壤，为(wèi)冲(chōng)突多发(fā)地带），此次冲突爆发地则在(zài)首(shǒu)都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经(jīng)过冲突(tū)爆发地(dì)区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达(dá)马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红(hóng)海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商会秘书(shū)长(zhǎng)阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出(chū)口中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么被(bèi)卡在仓库(kù)里，要(yào)么被(bèi)卡在生产地。“由于苏丹军队和准军(jūn)事组(zǔ)织快速支援(yuán)部(bù)队(duì)之间的冲(chōng)突，超过(guò)5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新(xīn)闻》报(bào)道，自冲突开始以来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的出(chū)口(kǒu)，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估(gū)计有5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人口的11％）直接或间接依赖生产这种宝(bǎo)贵资源(yuán)所产(chǎn)生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹正在进行(xíng)的(de)战争不迅速停止(zhǐ)，它将严重(zhòng)影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶(jiāo)的(de)人的收入(rù)和(hé)苏丹的总(zǒng)体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价(jià)

　　尽管尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息(xī)披露，但距离(lí)两大可乐公司上(shàng)一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可(kě)乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达(dá)在内的(de)多(duō)款产品零售价上调(diào)，其中经典(diǎn)500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元上涨到3.5元(yuán)；去年3月(yuè)底，百(bǎi)事可(kě)乐(lè)官方发布调价(jià)告(gào)知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可(kě)乐（原(yuán)味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本(běn)增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸(suān)饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风味，也在影响着其(qí)成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘(gān)蔗作物收获进度(dù)缓慢，国际原油价格上涨导致甘(gān)蔗制乙醇的需(xū)求增加等因素叠加影(yǐng)响，近期(qī)白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据(jù)联(lián)合(hé)国粮农组织5月5日发布的数据(jù)，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为(wèi)149.4点，环(huán)比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行(xíng)，创(chuàng)2011年10月以来新高(gāo)。

　　也有(yǒu)业(yè)内人士(shì)表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会引发可乐的(de)实际价格(gé)上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐(lè)发布了2023年第一(yī)季度财(cái)报(bào)。其中提到，第一季度全(quán)球价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货膨(péng)胀导(dǎo)致了运输和原材料成本的(de)增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼(jiān)首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如(rú)石油(yóu)现货价格和(hé)运费(fèi)，公司(sī)预计价格上涨将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过(guò)去(qù)12至(zhì)18个月相比，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包(bāo)括(kuò)百事可乐(lè)、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日化公(gōng)司最近(jìn)几(jǐ)个(gè)季度也都提高了(le)价格，以应对成本上(shàng)升。