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大(dà)明虾(xiā)是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明(m扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文íng)虾(xiā)是海水养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥沙层，春季(jì)时(shí)会洄游(yóu)产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现(xiàn)死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季时(shí)会(huì)成为成虾(xiā)，生(shēng)长繁(fán)殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无污染的(de)地方。建造好后还要先进行消(xiāo)毒(dú)处理，保(bǎo)证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般(bān)在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时(shí)气候比较适(shì)宜，利于(yú)虾(xiā)苗生长。平(píng)时可以将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同(tóng)时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡(dàn)水(shuǐ)池塘或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也是十分丰(fēng)富(fù)，所(suǒ)以很多人(rén)平时都非常喜欢吃(chī)明虾(xiā)。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒(hé)来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放(fàng)入(rù)里(lǐ)面后，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度(dù)，来保持基围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的(de)活虾稍(shāo)微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的(de)话(huà)，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在(zài)虾肚(dù)中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边(biān)缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色(sè)虾肠;

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾(xiā)的第(dì)二关节，轻轻向(xiàng)上一挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身松(sōng)开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的虾(xiā)壳(ké)剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和(hé)虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在空(kōng)的饮料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买扶大厦之将倾全诗解释，扶大厦之将倾 挽狂澜于既倒原文的(de)一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的话(huà)正好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买(mǎi)来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明(míng)胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了(le)以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来(lái)了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大(dà)概(gài)能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来(lái)，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期(qī)保存，保存(cún)时间可长达一年(nián)，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就(jiù)粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放(fàng)在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这(zhè)么放就不会串味了(le)，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和虾头(tóu)的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾多(duō)缠几下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品(pǐn)级真空包装袋和包装机的话完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法(fǎ)！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜(xiān)膜难(nán)免(miǎn)会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活在江湖或者(zhě)海水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是两个品种，但基于人类(lèi)的(de)本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是(shì)露在外面的，且(qiě)虾的外(wài)壳(ké)是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳只有一大(dà)块。

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