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什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜(tián)呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点，红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)甜的，怎样挑选红(hóng)薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日子(zi)常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是(shì)能够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食(shí)物，能够生吃(chī)红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃(chī)红(hóng)薯不会引起中毒，但生红(hóng)薯中含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发生什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间变化(huà)，相对更易消化。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生红薯，是由(yóu)于生红(hóng)薯(shǔ)中含有一种气化酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味(wèi)甜美，口感比较(jiào)脆爽(shuǎng)，含糖量十(shí)分高(gāo)，蒸熟之后香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含量比(bǐ)较高，口感上糯而(ér)不腻(nì)，一般用来制造薯粉(fěn)，有嚼劲。

　　黄(huáng)心(xīn)红薯(shǔ)是最常见的一种(zhǒng)，合适(shì)蒸(zhēng)食、煮(zhǔ)粥、炒菜(cài)等各(gè)种(zhǒng)办法，口感(gǎn)也是十分(fēn)的(de)清甜(tián)爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感上不是(shì)特别好(hǎo)，可是养分(fēn)价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分(fēn)依据自(zì)己的(de)需求来挑选就好(hǎo)了。

　　2、看(kàn)红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观(guān)能看到(dào)的便是红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的时分，咱们(men)能(néng)够先看下红薯的外(wài)观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地(dì)进行购(gòu)买，假如红薯(shǔ)外(wài)表皮(pí)是高低不平(píng)或许有黑点、发霉或许是有缺口的就(jiù)别(bié)买(mǎi)了，这种有或(huò)许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢失掉了，还(hái)有便是(shì)发芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选(xuǎn)红(hóng)薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的(de)，由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可(kě)是相比(bǐ)较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心(xīn)粗的红薯口感上会更(gèng)好一些。

　　4、捏(niē)一(yī)捏红(hóng)薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购(gòu)物(wù)袋(dài)的时分(fēn)，能够随手(shǒu)捏(niē)一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较(jiào)软的话，有或(huò)许是水分丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分也比较(jiào)足的。