切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的是(shì)为了(le)防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜(xiān)袋把(bǎ)切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜(guā)切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地(dì)方能(néng)够保存一年(nián)左右的(de)时间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保管三个月左右，南(nán)瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易变质，最多可(kě)以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)温度，南瓜(guā)适合在(zài)十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以在(zài)常温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速(sù)其变(bi认真地还是认真的写作业，认真的与认真地àn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发(fā)黑，表明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜，煮熟后(hòu)，吃起(qǐ)来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色(sè)，成(chéng)熟时颜色较深(shēn)。

　　反(fǎn)之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些(xiē)小斑点，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在(zài)生长过(guò)程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会(huì)分泌(mì)出黏(niá认真地还是认真的写作业，认真的与认真地n)液(yè)来保护伤口，经过一(yī)段时间(jiān)，这些黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更好，这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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