大闸蟹吃公的(de)好还(hái)是母的好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃(páng)蟹(十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历xiè)它都是会有公母区分的(de)，那么大(dà)闸蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的好(hǎo)吃(chī)一(yī)些？在吃大(dà)闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什么(me)地方是不(bù)能吃要扔掉的(de)呢？的(de)。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的(de)好还是母的(de)好(hǎo)

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好(hǎo)吃(chī)都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生(shēng)活中(zhōng)可以根据自身喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大(dà)闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸蟹的(de)主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮长的(de)像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起(qǐ)吃(chī)了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排(pái)泄物，是(shì)不能吃(chī)的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一个(gè)长的似(shì)三角形的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这(zhè)里(lǐ)面也(yě)是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层(céng)黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角(jiǎo)形(xíng)的白色片(piàn)装，是(shì)最寒的东西一般情(qíng)况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿(tuǐ)上(shàng)的毛不(bù)能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不小心会十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历吃(chī)进嘴里面，这(zhè)个是千万(wàn)不能(néng)吃的，因为含有很多(duō)细菌。

大(dà)闸(zhá)蟹可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹是用海(hǎi)蟹做的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清(qīng)甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不(bù)像海蟹吃进嘴(zuǐ)里除了两个夹(jiā)子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食(shí)物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及微(wēi)量元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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