大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢？保鲜袋(dài)冷冻保存(cún)的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的(de)大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

大明虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙层，春季(jì珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼虾(xiā)长到秋季(jì)时(shí)会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建造在(zài)通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平(píng)时可以将饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进(jìn)水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋，然(rán)后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可(kě)以保存(cún)到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌(guàn)满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质(zhì)也非常(cháng)正宗，营养也是(shì)十分丰富，所以很多人(rén)平时(shí)都(dōu)非常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎么(me)保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利(lì)用(yòng)冰箱内(nèi)的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的(de)湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指(zhǐ)和小指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面向(xiàng)自己，右手拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾(xiā)肠，用剪(jiǎn)刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体(tǐ)的第二个关(guān)节(jié)处(chù)，右手(shǒu)取一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用牙签插入虾(xiā)的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活(huó)的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(pín珠海一共几个区最繁华的是哪个街区，珠海几个区？哪个区好？g)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子(zi)破开(kāi)，一(yī)瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶(píng)不要太大也(yě)不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能(néng)做一份(fèn)。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的(de)保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的(de)码在保(bǎo)险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候(hòu)。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保(bǎo)鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存(cún)，保存时(shí)间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且(qiě)口感和鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌(jì)反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后(hòu)用自来水(shuǐ)迅速解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿意水煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装(zhuāng)满后拧紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简(jiǎn)单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可以提前(qián)把不(bù)吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法！因为(wèi)不论是瓶(píng)子还是保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难免会有细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的(de)含量也(yě)会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会(huì)大(dà)大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类(lèi)节肢动(dòng)物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动物，主要(yào)分布在(zài)海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但基于人类(lèi)的本质，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为两者都是(shì)美味(wèi)！我们通常说的贝类一般会(huì)有(yǒu)贝(bèi)壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯体，但(dàn)是头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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