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玉米能(néng)够生吃吗

　　玉米是不能够生(shēng)吃的。

　　一般不主(zhǔ)张咱(zán)们生吃玉米，生玉米虽然在最大程度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其(qí)淀粉含量较高(gāo)，或许会影响部分(fēn)人群的消化功用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中或(huò)许会有寄生虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用(yòng)活动水冲刷很难将微生物及(jí)农药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止上述(shù)有害物质侵入人体(tǐ)。

玉(yù)米怎样挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉米粒。

　　在买玉米的(de)时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口味(wèi)。

　　比方(fāng)白色的玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色的是甜玉米，而黑玉米和其他杂色的玉(yù)米(mǐ)，都是一(yī)种特别类型的玉米。

　　各(gè)位在外(wài)面(miàn)买玉米的时分，必定(dìng)要记住依(yī)照“买翡翠(cuì)”的办(bàn)法进行(xíng)选购。

　　比方看看玉米粒的色彩是不是通透。

　　色(sè)彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味(wèi)很不错(cuò)。

　　假(jiǎ)如玉米的颗粒并不通明，那有很大概率，这样的玉(yù)米(mǐ)吃(chī)起来口感(gǎn)很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分(fēn)，别忘(wàng)了要挑选外皮(pí)完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉(yù)米的(de)新(xīn)鲜程度足够(gòu)高，吃(chī)起来的口感必定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须也是证明玉米完好性的一(yī)部分，玉米须的色彩(cǎi)证明了玉米的(de)成(chéng)熟度(dù)，究竟(jìng)太(tài)嫩(nèn)的玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都不行优(yōu)质，并不主张咱们选购。

　　口(kǒu)感优质又(yòu)新鲜的玉米，其玉米须色彩会比较深，伸手摸一(yī)摸，或许会(huì)有(yǒu)些湿润，碰见(jiàn)这样的玉(yù)米，就赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错失(shī)这家可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四个字也能(néng)够用在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米粒，最(zuì)终(zhōng)一步别忘了拿(ná)起来(lái)闻闻有没有古怪(guài)的(de)滋(zī)味。

怎(zěn)样(yàng)挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米(mǐ)的办法

　　1、看(kàn)表面。

　　一般(bān)来说，商场上有两种白(bái)玉米和黄玉米。

　　一般来(lái)说，黄玉米大多是(shì)甜玉米，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉(yù)米的颗(kē)粒一般是有(yǒu)序(xù)是什么关系叫侄子，侄子算自己后人吗摆(bǎi)放的，润滑的颗(kē)粒大多是糯玉米，而没有有序摆放的颗粒大多是一般(bān)玉米(mǐ)。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你(nǐ)最好买颗粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你看玉米(mǐ)的新鲜度，看看暴露(lù)在玉米皮外面的玉米须。

　　一般(bān)来说，假如玉(yù)米须是干的而且不感(gǎn)到舒展，这(zhè)种玉米(mǐ)一般是新鲜(xiān)的(de)。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种(zhǒng)玉米(mǐ)或(huò)许是老(lǎo)玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须(xū)。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分(fēn)，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看(kàn)玉米粒。

　　首要看看(kàn)玉米(mǐ)粒的数(shù)量。

　　一般来说(shuō)，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就(jiù)越甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米(mǐ)颗粒(lì)是否现已崩塌(tā)而(ér)且没有装(zhuāng)满(mǎn)。

　　一般甜玉米(mǐ)会很(hěn)饱(bǎo)。

　　假(jiǎ)如你用手指捏(niē)它，你能够把水捏(niē)出(chū)来(lái)。

　　但是，老玉米(mǐ)和谷物都(dōu)倒塌(tā)了(le)。

　　最好不要买这样的(de)玉米。

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