距离(lí)苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮料(liào)制(zhì)造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿拉(lā)伯胶出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供风险。

　　据红(hóng)星新(xīn)闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京(jīng)市场(chǎ华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗ng)的友宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒(méi)体报(bào)道，成都(dōu)、北京(jīng)等(děng)地可口可(kě)乐相(xiāng)关产品出(chū)现涨价的情况，涉(shè)及(jí)多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐工厂在(zài)上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐(lè)拿货价上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价(jià)”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等(děng)消息在网络上(shàng)快速传播，并引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一(yī)波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球主要碳(tàn)酸(suān)饮料生产商可能(néng)在几个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作(zuò)为(wèi)稳(wěn)定剂使用，它可(kě)以使食用香精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖(táng)等(děng)配料(liào)“和谐共(gòng)处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳(wěn)定地存在于液体之(zhī)中。

　　据路透(tòu)社(shè)报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万(wàn)吨，价值11亿美元(yuán)，它们大部分(fēn)产(chǎn)自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于可口可乐(lè)、百事这样体(tǐ)量的公司，更换添(tiān)加剂意味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅(fú)调(diào)整。

　　改造生产线(xiàn)产生的巨(jù)额(é)花费(fèi)还是(shì)其次，配(pèi)方的(de)更改可能(néng)带来(lái)的口感(gǎn)变(biàn)化才(cái)让巨(jù)头头疼。网(wǎng)络上关于哪(nǎ)个品牌(pái)可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的(de)激情对局，对于汽水爱好者(zhě)来说(shuō)，有没有“那(nà)味儿”才是选购产(chǎn)品的(de)关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很(hěn)多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但(dàn)实际上都使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业消息人士表(biǎo)示(shì)，由于担(dān)心苏丹战火持续带来的风(fēng)险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在(zài)储(chǔ)存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持(chí)三至六个月的(de)存(cún)储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗(hào)尽(jǐn)，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮(yǐn)料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全球(qiú)食(shí)品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及日(rì)化行业来说(shuō)至关重要(yào)，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目(mù)也始终被排除(chú)在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由(yóu)于国(guó)际“中间(jiān)商”普遍还(hái)有(yǒu)阿(ā)拉伯(bó)胶囤货(huò)，终端厂(chǎng)商还不至于立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快稳定下来的话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会急速上涨，成本压力也会(huì)从(cóng)原(yuán)料上(shàng)游传导到消(xiāo)费品(pǐn)价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在(zài)达尔富(fù)尔（Darfur）这(zhè)些(xiē)边(biān)远地区（编者注(zhù)：该地区位于(yú)苏(sū)丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得、南(nán)苏丹接壤，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆(bào)发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏(sū)丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶的设施位(wèi)于喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线(xiàn)路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)也无法(fǎ)运往(wǎng)喀土穆(mù)和红海(hǎi)沿(yán)岸(àn)的(de)苏丹港(gǎng)出口。苏丹航运商(shāng)会(huì)秘(mì)书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中(zhōng)心的(de)阿拉伯(bó)树胶(jiāo)储(chǔ)存设施(shī)都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被卡在(zài)生(shēng)产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军(jūn)队和准军事组(zǔ)织快速(sù)支援部队之(zhī)间的(de)冲突，超过5万吨（树胶），约(yuē)占(zhàn)苏丹年产量的一半，无法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来(lái)，达尔富尔和科尔多(duō)凡经喀土穆的出口，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占该国人口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依(yī)赖生(shēng)产这种宝(bǎo)贵(guì)资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的(de)战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收(shōu)入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官(guān)方调价信息披(pī)露(lù)，但距离两大(dà)可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价的(de)时(shí)间并不算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官(guān)宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可乐、雪碧、芬(fēn)达在(zài)内(nèi)的多款产品零售价(jià)上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达及七(qī)喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持(chí)价(jià)格一致。两大巨(jù)头公司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非(fēi)可(kě)乐等碳酸(suān)饮料(liào)的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂的(de)使(shǐ)用给可(kě)乐带来了不同的(de)风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受(shòu)印度(dù)等(děng)产糖国因干旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际(jì)产量不(bù)及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗(zhè)作物收获进(jìn)度缓慢，国际原油价(jià)格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需(xū)求(qiú)增(zēng)加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白(bái)糖的价格呈现持(chí)续(xù)快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织食(shí)糖价格指数4月平均(jūn)为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续第三个(gè)月上行(xíng)，创(chuàng)201华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗1年10月以(yǐ)来新高。

　　也有业内人士表示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下(xià)各(gè)个供应链环节的(de)成本高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了(le)2023年第一季度财报(bào)。其中提到，第一季度(dù)全球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁(cái)兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的(de)缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司(sī)预计(jì)价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下(xià)半(bàn)年，我(wǒ)们的预(yù)期是大多数(shù)市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过(guò)去12至18个(gè)月相比，这将(jiāng)导致一个(gè)‘更正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华等在内的食品(pǐn)、日化公司最近几个季度也都提高了价格(gé)，以应对成本上升(shēng)。

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