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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋(dàn)

　　一(yī)个(gè)鹅蛋约等于3个(gè)鸡(jī)蛋(dàn)的(de)。

　　一个鹅蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。

　　从大(dà)小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养价(jià)值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千(qiān)卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有(yǒu)些油，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较(jiào)一般鸡蛋约(yuē)大(dà)四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维(wéi)生素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味不及鸡鸭(yā)蛋(dàn)。

鹅(é)蛋的最佳吃(chī)法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准(zhǔn)备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清(qīng)洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入(rù)适量清(qīng)水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液(yè)放入(rù)蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸(fèi)后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌，每两分钟抓蚯蚓真的能赚钱吗搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约(yuē)七(qī)八分(fēn)钟后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸(zhēng)了，然后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是(shì)他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己(jǐ)的(de)需(xū)要混合适量的(de)绿(lǜ)色蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是(shì)炒鹅蛋的最佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味，然后(hòu)把黄瓜薄片(piàn)翻炒到(dào)软，然(rán)后(hòu)把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂上适(shì)量的食(shí)用盐(yán)。

　　没(méi)有(yǒu)必要用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可以密(mì)封的罐子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通风(fēng)处腌制40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油(yóu)。

鹅蛋的营(yíng)养价值

　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰富蛋(dàn)白(bái)质、脂肪，还有各种维生素(sù)，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵磷脂对人脑(nǎo)和神经组织发育(yù)有很(hěn)好作(zuò)用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄(huáng)内(抓蚯蚓真的能赚钱吗nèi)，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生(shēng)素(sù)含量(liàng)也很丰富，含有(yǒu)丰富维生素(sù)A、D和一些核黄(huáng)素(sù)，对人视力也有很(hěn)好补益作用(yòng)。