可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几下，饺子(zi)即可分(fēn)开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏(c承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思áng)室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或(huò)者(zhě)是放在常温(wēn)下(xià)，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷(lěng)冻(dòng)饺(jiǎo)子(zi)不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到(dào)一起，只要解(jiě)决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能(néng)让饺子(zi)冷冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边滚上(shàng)少许面粉，使饺子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后在(zài)桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很(hěn)软且(qiě)容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直(zhí)接把(bǎ)粘(zhān)在(zài)一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程(chéng)中，可用勺子(zi)推一(yī)推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的(de)部分还没(méi)熟(shú)，煮太久饺子易破(pò)，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有初(chū)步解冻的效(xiào)果(guǒ)，这样饺子(zi)既(j承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思ì)不(bù)会粘(zhān)在一(yī)起也(yě)不会有部分煮(zhǔ)不(bù)熟(shú)的情况。