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烤(kǎo)苹果可以吃(chī)吗(ma)

　　烤苹果是(shì)可以吃的。

　　烤(kǎo)苹果是将新鲜的(de)苹果放(fàng)入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此时果胶的分子(zi)量变少，活性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶(jiāo)中抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂、止泻等(děng)功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消(xiāo)化吸(xī)收丰富(fù)的营养元(yuán)素磷(lín)和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还(hái)能释放出(chū)浅(qiǎn)浅的香(xiāng)味(wèi)。身体在(zài)摄入这种香味和(hé)营养物质之(zhī)后能调整情绪(xù)，让抑郁心(xīn)烦的心态，尽(jǐn)早转好。并且能健脑安沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家神助(zhù)眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳，也可以让逻辑思维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能(néng)益气、养血(xuè)、补血、补气，还能让身体消化(huà)吸(xī)收(shōu)营养元素钾，保持体内电解质(zhì)溶(róng)液钾、钠的均衡，故能防治(zhì)高血(xuè)压。烤(kǎo)苹(píng)果中(zhōng)带有的果胶，还能促(cù)进毛(máo)细血管扩(kuò)张，减少(shǎo)血液粘稠(chóu)度，这(zhè)也是(shì)烤苹果能(néng)防止高血压(yā)的关(guān)键要(yào)素。

　　3、降血脂：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含(hán)的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅(fú)增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂(zhī)，清除(chú)体内多余的自由(yóu)基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶、膳食纤(xiān)维等特(tè)殊(shū)物质，具(jù)有止泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中(zhōng)的果胶不仅具有吸收细菌和毒(dú)素的作(zuò)用(yòng)，而(ér)且(qiě)还有收敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢(huān)有皮的(de)直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一(yī)盆(pén)凉白开水，放一(yī)点盐(yán)和(hé)两(liǎng)片柠檬(预(yù)防(fáng)苹(píng)果(guǒ)氧化(huà)后变(biàn)色(sè))将(jiāng)切好的薄(báo)片放入水中(zhōng)浸泡，至于苹(píng)果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大(dà)概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸(jìn)泡完之(zhī)后就放在烤(kǎo)网上(shàng)，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就放入(rù)已经预热好的(de)烤箱中，预热100度5分(fēn)钟。

　　4、烤箱调至上(shàng)下管(或者上下管热(rè)风循环也(yě)行(xíng))温度100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网只(zhǐ)能烤(kǎo)半(bàn)个多左右，最好就有(yǒu)几个(gè)烤网几个一起(qǐ)烤就没有(yǒu)浪费时间了(le)。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后(hòu)就会变硬，超级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸(suān)酸(suān)甜甜的。

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