葡萄酒(jiǔ)年份介绍？葡(pú)萄酒标签(qiān)中(zhōng)的年(nián)份指(zhǐ)的(de)是酿造该葡萄酒的葡萄的收成年份的(de)。

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葡萄酒是用脚踩(cǎi)的吗

　　葡萄酒不是用脚踩的。

　　都不是,实际上葡萄酒是(shì)用脚踩出来的(de)。可(kě)能你会觉得很恶心,但事实上葡(pú)萄酒的卫(wèi)生问题(tí)还(hái)是(shì)很有保证(zhèng)的(de)。

　　刚(gāng)开始做葡(pú)萄酒时(shí)机器没有这么多,只能(néng)用脚踩。现在则(zé)是(shì)因为脚(jiǎo)踩葡(pú)萄(táo)能够保留葡萄酒(jiǔ)最(zuì)纯正(zhèng)的口感。

　　因为打碎葡萄(táo)的时(shí)候(hòu),不可以将葡萄籽(zǐ)弄破,所以(yǐ)脚踩葡萄也就顺理成章了。

葡萄酒年份介绍

　　1、葡萄酒标签中的年份指的是酿造该葡萄酒的葡(pú)萄(táo)的收(shōu)成年份(fèn)。

　　2、比如葡萄(táo)酒年份为1998，即代表着该(gāi)葡(pú)萄酒是在选用(yòng)1998年采摘的葡萄酿造出(chū)来的。

　　3、很(hěn)多国(guó)家(jiā)的红酒酿造管理的很(hěn)严格，所以每(měi)年的葡萄的品质(zhì)不一样，看葡(pú)萄的采摘年份，你就知道那一年的(de)酒好不好(hǎo)。

　　4、在酒的标签上标(biāo)明它(tā)的身份至少(shǎo)有两个原因。

　　5、一方面(miàn)是证(zhèng)明这个酒(jiǔ)的酒龄，以便允许葡(pú)萄酒爱好者按照他的口味(wèi)和状(zhuàng)况(kuàng)选(xuǎn)择(zé)一(yī)个(gè)年(nián)青(qīng)的(de)酒或(huò)是陈年(nián)的酒(jiǔ)；

　　6、另一方面(miàn)是(shì)说明葡萄收获(huò)的(de)年份，一般(bān)来(lái)说(shuō)葡萄园中的葡萄，一年(nián)和一年的(de)收获(huò)质量是有很大不同(tóng)的(de)，所产葡萄酒(jiǔ)的质量水平(píng)也有很大的差异，在(zài)酒瓶上标(biāo)明年份，可给消(xiāo)费者在去掉(diào)瓶塞(sāi)前就能获得酒的(de)质(zhì)量信息。

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