薯(shǔ)类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有哪(nǎ)些图片是薯(shǔ)类作物(wù)又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物(wù)又称根茎类作(zuò)物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯、马铃薯、山药、艾特是什么意思芋类(lèi)等。

　　这类作物的产品器(qì)官是块根(gēn)和块茎，具有生(shēng)长前期和块根膨大(dà)期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山(shān)芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘(gān)薯种植面(miàn)积和总产量(liàng)均(jūn)占世界(jiè)首位。

　　甘薯的(de)根分(fēn)为须根、柴根和块(kuài)根(gēn)，其中块(kuài)根是贮(zhù)藏养分的器官，是(shì)供食用的部分(fēn)，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界各地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全世界热带(dài)地(dì)区广为(wèi)栽培。

　　其块根可食艾特是什么意思，可磨(mó)木(mù)薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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