黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火锅1-3分钟，黄喉要(yào)煮1-3分钟的。

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黄喉要(yào)煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能(néng)熟火(huǒ)锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持着水开(kāi)的状态,这时候放入口感(gǎn)爽脆黄喉,大概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色变了(le)就说明熟(shú)了,可以食用了。

黄(huáng)喉怎么做(zuò)好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方(fāng)法(fǎ)是切(qiè)连刀丝5刀(dāo)一节(jié)，青(qīng)红椒切片，大蒜(suàn)、姜、切片(piàn)备用。

　　2、调制味汁，生抽、味(wèi)精、鸡精调好(hǎo)加(jiā)入适量(liàng)香油(yóu)花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅内烧水(shuǐ)至沸，焯(chāo)黄喉，焯7成熟(shú)即可（因为还要下锅炒制），时间不(bù)宜过长，否则(zé)影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花椒在加入姜蒜片爆香(xiāng)，在放入青红椒炒断生(shēng)。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好的黄喉，淋(lín)上味汁(zhī)，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的(de)做法有什么

　　黄(huáng)喉(hóu)是中的一种食物，来自于(yú)猪、牛等家畜(20斤是几kg 20斤是多少磅chù)的大血管(guǎn)，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常(cháng)被误解(jiě)为食管或气(qì)管）在火锅菜肴(yáo)中又分为发制黄喉和鲜(xiān)黄(huáng)喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外，也有制作将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理(lǐ)

　　1、用开(kāi)水(shuǐ20斤是几kg 20斤是多少磅)泡：黄喉(hóu)中有很多不好(hǎo)的物质，所以在烹饪之前要用开(kāi)水浸(jìn)泡大约二(èr)十分钟，这样可以(yǐ)有(yǒu)效去(qù)除(chú)上面的脏东西，然后(hòu)冲洗干净即可。

　　2、用盐(yán)水泡：盐(yán)水有(yǒu)杀(shā)菌(jūn)功能(néng)，在泡(pào)黄喉(hóu)的过程中(zhōng)最好(hǎo)用手搓揉(róu)一(yī)下(xià)，这样可以将里面脏的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反复搓洗(xǐ)，直(zhí)到彻底(dǐ)清洗(xǐ)干净为(wèi)止。

黄喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的黄喉是属于猪体内(nèi)血管的一部份，主(zhǔ)要成分是(shì)平(píng)滑(huá)肌(jī)，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏(zàng)营养价值高一些。

　　火锅(guō)涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为(20斤是几kg 20斤是多少磅wèi)麻(má)烦，若处(chù)理(lǐ)不好，口感很绵(mián)，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。

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