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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎么(me)求百分(fēn)比(bǐ)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯(lǜ)化钠为主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐,不含低钠盐,含有少量的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子或(huò)铵根(gēn)离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

  复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱(bǎo)和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

  在(zài)自然界中广泛存在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么(me)求(公式)

  含盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要(yào)成分,从海带冲(chōng)水、地下岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和天然卤水(shuǐ)(盐)水中提取(qǔ)的加(jiā)工过(guò)的食用(yòng)盐,不含低钠盐。

  食(shí)盐的(de)主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

  2、盐在化(huà)学中(zhōng),是指一类金(jīn)属离子或铵根离(lí)子(NH4,属于化合蠢颤歼物,溶于水(shuǐ)会离解(jiě)出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由混合这两种盐饱和(hé)溶液并结(jié)晶而制(zhì)得。

  在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐有多(duō)种颜色,不同颜(yán)色的盐对(duì)应不同(tóng)的种(zhǒ1984年出生今年多大年龄,1984年出生今年多大2022ng)类:

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(sè)(例(lì)如重铬酸(suān)钾(jiǎ))

  (3)红(hóng)色(sè)(例如铁氰化钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如(rú)硫(liú)酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例(lì)如六水合氯化镍)

  (7)无色(例(lì)如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉末(mò)状时(shí)为(wèi)白(bái)色

  2、盐的物(wù)理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的盐(yán)可以激发不同的味觉,例(lì)如咸味(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅[2],若(ruò)食用(yòng)会导致铅中毒)、酸味(酒(jiǔ)石酸氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱(jiǎn)盐(强(qiáng)盐)是不(bù)可挥发的,且(qiě)没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会(huì)根据共轭酸碱洞族对而产生不同的气味(例如醋酸盐则会有醋(cù)酸(suān)的味道,氰化氢则会有苦杏(xìng)仁味等),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于(yú)水解反应和(hé)弱(ruò)盐合成的反应(yīng)是可逆反应(yīng),因此当(dāng)有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶解度

  许多离(lí)子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中,化合物的溶(róng)解度和(hé)组成的阴(yīn)离子(zi)和阳离子以及溶(róng)剂都有关,因此有一特定的关系(xì)。

  阳离子当(dāng)中,所(suǒ)有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶(róng)解(jiě)。

  除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫(liú)酸(suān)钙及硫酸铅外,大部份(fèn)的硫酸盐(yán)离子的(de)盐类也都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间(jiān)的键(jiàn)结很强,产生高度稳定(dìng)的固体,在水中也就不易溶解(jiě),例如大(dà)部份的碳(tàn)酸盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百(bǎi)度百科(kē) - 化(huà)学方程(chéng)式

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