怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)的南(nán)瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜(tián)等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果胶等营(yíng)养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态(tài)、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄(huáng)，条(tiáo)纹越(yuè)清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好。

　　而若(ruò)是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝(luó)卜素含量(liàng)就越(yuè)多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一个。

　　较沉的南瓜，成熟度(dù军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次)更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南瓜的内部(bù)结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么(me)挑选又糯又(yòu)甜南瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是不一样的。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本(běn)南(nán)瓜(guā)，要面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一(yī)种京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色(sè)准(zhǔn)没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形(xíng)状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反(fǎn)之(zhī)，成熟度就(jiù)没那(nà)么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的(de)好，口感就是又(yòu)糯又(yòu)甜，这(zhè)个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判(pàn)断出来。

　　成(chéng)熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金(jīn)黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜(tián)；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度(dù)不(bù)够，口感(gǎn)也(yě)要(yào)略差一些。

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