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紫菜是不是海鲜
是(shì)紫菜不属于海鲜的。
紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系(xì)香港区号是多少统(tǒng)分类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原(yuán)红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在(zài)潮(cháo)间带的海藻,其分布范(fàn)围(wéi)涵(hán)盖了寒(hán)带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域。
紫(zǐ)菜是世界上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻,在中国(guó)、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培。
紫菜是我国(guó)海洋农业(yè)和出口创汇(huì)的主导品(pǐn)种之(zhī)一。
2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元(yuán)。
干紫菜(cài)中粗蛋白含(hán)量达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素,还含藻(zǎo)类特(tè)有(yǒu)的(de)藻胆蛋白,具有(yǒu)很(hěn)高的营养价值,是(shì)一种不可多得的海洋食材,也(yě)是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱产品。
形(xíng)态特征
真紫菜亚(yà)属藻体(tǐ)的(de)细胞层数(shù)为(wèi)1层,且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色素体,中国(guó)的紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属于该亚属。
藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特征,将真紫菜(cài)亚属分为3组:
香港区号是多少 (1)全缘紫菜组,叶片边缘平滑,边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别;
(2)刺缘紫(zǐ)菜组,叶片(piàn)边缘具明显的刺突,后者由1个或几个细胞形成(chéng);
(3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组成(chéng)。
主要价值
紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美,富含蛋白质、无(wú)机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物(wù)质,其(qí)中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%,所以在(zài)食品和(h香港区号是多少é)医药领域具有广阔的(de)前景。
紫(zǐ)菜多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂作用。
紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强的吸(xī)收氮磷(lín)和固定碳的能力,其栽(zāi)培(péi)对浅海富营养化的(de)修复和(hé)改(gǎi)善也有重要作(zuò)用。
分布情(qíng)况
紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒带(dài)、温带、亚热(rè)带(dài)和(hé)热(rè)带海域均(jūn)有分布(bù),但(dàn)亚热(rè)带至温带(dài)海域的(de)物种多样性(xìng)丰(fēng)富。
紫菜(cài)在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循(xún)这个规律,主要分布在(zài)黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间带(dài),另外,也有少数紫菜物(wù)种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海,且它们的分布具有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特征(zhēng)。
在黄渤海(hǎi)自然(rán)分布的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。
另外,圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海分(fēn)布(bù)较(jiào)广,从南到北均有其生长(zhǎng),是一个(gè)广(guǎng)温性种类。
以自然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ),在中国形(xíng)成了长(zhǎng)江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。
坛紫(zǐ)菜是我国独(dú)有的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右,栽培区主(zhǔ)要分布在福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi),近年来(lái)随着(zhe)坛紫菜价格的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高,养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南(nán)通(tōng)和连云港。
条斑紫菜养殖(zhí)主(zhǔ)要集中在江苏和山东,产量(liàng)和出口量占全(quán)国条斑紫菜行业95%以上。
紫菜是海鲜吗
紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜类食物(wù),其属(shǔ)于(yú)海产(chǎn)品,紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生(shēng)素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱和(hé)脂肪酸,其可(kě)以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病、抗凝血以及降低血脂等作(zuò)用(yòng)。
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最新评论
非常不错
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是吗
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了