绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡的(de)。关于绿豆汤的热量是(shì)多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿(lǜ)豆粥的(de)热量是多少(shǎo云南有哪几个市 云南是几线城市)大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知(zhī)识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质(zhì)主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养(yǎng)成分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂(zhī)酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧(bì)绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时(shí)候(hòu)也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达到很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为(wèi)了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)时最好把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差，但清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品(pǐn)一(yī)起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿(lǜ)豆的籽粒(lì)和水煎液(yè)中含(hán)有生物(wù)碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有(yǒu)重(zhòng)要的(de)促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿(lǜ)豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮(pí)煮出来的真正颜色。云南有哪几个市 云南是几线城市

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮(tóng)与金属离子发(fā)生反应，会干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧化能力及食(shí)疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解(jiě)毒(dú)功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆(dòu)与水的(de)比(bǐ)例是(shì)1：10，将(jiāng)绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进(jìn)行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还能(néng)分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿(lǜ)豆洗(xǐ)干净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆汤(tāng)热(rè)量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油以及其(qí)它辅(fǔ)料(liào)的话，每100克绿豆汤的(de)热量(liàng)约为(wèi)45云南有哪几个市 云南是几线城市大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不加糖的情况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒(dú)的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有(yǒu)利于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消暑、利水利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效，平(píng)时任何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热量是(shì)多少(shǎo)大卡(kǎ)以(yǐ)及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将(jiāng)为(wèi)你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的(de)种子(zi)，别名青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白，并含(hán)有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克(kè)，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫克(kè)，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫(háo)克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酸(suān)甘(gān)油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸(suān)、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮(sāi)，痘(dòu)疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时不(bù)要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来(lái)的绿豆汤(tāng)颜色碧绿(lǜ)，比较(jiào)清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候也(yě)没必(bì)要把豆子一起吃进去，就可以达到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆(dòu)的解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他(tā)食品(pǐn)一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生物碱、香豆(dòu)素、植物(wù)甾(zāi)醇等(děng)生理活性物质(zhì)，对(duì)人类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖(gài)。

　　3分钟(zhōng)后(hòu)，舀(yǎo)出(chū)里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如(rú)类黄酮(tóng)等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水(shuǐ)的比(bǐ)例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解(jiě)毒功效。

　　把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞(lāo)出煮粥食用(yòng)；用捞(lāo)出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐(qiā)掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再(zài)下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间(jiān)内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还不够(gòu)软就需要继续(xù)泡，这样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏(xià)季饮(yǐn)用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不(bù)加糖、油(yóu)以及其它辅料的话(huà)，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合(hé)喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减肥(féi)人群食用(yòng)后(hòu)不仅不(bù)会发(fā)胖，还(hái)有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品(pǐn)，其(qí)中所含的高纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都是可以(yǐ)的。

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