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商议的近义词是什么呢标准答案，商议的近义词是什么呢二年级鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买回来放冷藏还(hái)是(shì)冷冻好(hǎo)？如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时间里将会(huì)食(shí)用，则放入冷(lěng)藏室；如果是宰杀干(gàn)净的鲜活鱼，短(duǎn)时(shí)间(jiān)里不会(huì)被食(shí)用，则放入冷(lěng)冻室；如果是(shì)烹饪完成的熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并(bìng)尽快食用的。关(guān)于鱼(yú)买回(huí)来放冷藏还(hái)是冷冻好以(yǐ)及(jí)鱼买回来(lái)放冷(lěng)藏还是冷(lěng)冻好，鱼买回来放冷藏还是冷冻保存，鱼买回来放冷藏还是冷冻呢，刚(gāng)买的鱼放冰箱保鲜还(hái)是冷冻，买回来的(de)鱼是保鲜还是(shì)冰冻里等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼大部分(fēn)是卵(luǎn)生(shēng)的(de)，但也有少数(shù)是卵胎生和胎(tāi)生(shēng)的。通(tōng)常在鱼儿发育成熟后，雌雄亲鱼(yú)会(huì)自行配对，然(商议的近义词是什么呢标准答案，商议的近义词是什么呢二年级rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产生(shēng)受精卵(luǎn)。受精(jīng)卵在水中(zhōng)孵化出(chū)小鱼。而(ér)卵胎生与之类似，

　　但(dàn)亲鱼(yú)是体内受精，鱼(yú)卵也(yě)在雌(cí)鱼(yú)肚子里孵化出(chū)来。胎生的鱼只(zhǐ)有真(zhēn)鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中获(huò)得养(yǎng)分。

鱼(yú)买回来放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻好

　　如商议的近义词是什么呢标准答案，商议的近义词是什么呢二年级果(guǒ)是宰杀干净(jìng)的鲜活鱼，且(qiě)短时间里将(jiāng)会食(shí)用，则放(fàng)入冷藏室；如(rú)果是宰(zǎi)杀干净的鲜(xiān)活鱼，短(duǎn)时间里不(bù)会(huì)被食用，则放入冷冻(dòng)室；如果是烹饪(rèn)完成的(de)熟鱼，则放入(rù)冷藏室，并尽快食用(yòng)。

　　冷藏室温(wēn)度(dù)高于零(líng)度，不能长时(shí)间保鲜动物肉(ròu)类，但(dàn)短期(qī)里可以保证(zhèng)肉(ròu)质新鲜(xiān)。

　　冷冻(dòng)室温度低至-14度以下，可以长时(shí)间保证(zhèng)肉质质量，但(dàn)同时会使鱼肉严重结冰，口味破坏。

　　秋冬(dōng)季是体(tǐ)弱者进补的好时机，鱼则是进(jìn)补的(de)好水产食品，不仅(jǐn)味道鲜美，而且(qiě)营养价值(zhí)极高。

　　其蛋白质含(hán)量为猪(zhū)肉的两倍，且属(shǔ)于优质蛋白，人体吸收(shōu)率高。

　　鱼中(zhōng)富含丰富的硫胺素、核(hé)黄素、尼克酸、维(wéi)生(shēng)素D和一定量(liàng)的钙(gài)、磷(lín)、铁等矿物质。

　　鱼肉中脂(zhī)肪含量虽(suī)低，但其(qí)中(zhōng)的(de)脂肪酸被证实有降糖、护(hù)心和(hé)防癌的作用。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预(yù)防骨质疏松症。

　　鱼含有丰富(fù)的完全(quán)蛋白(bái)质。

　　鱼肉含有大量(liàng)的蛋(dàn)白质，如(rú)黄鱼含(hán)17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼(yú)含17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为不(bù)饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　鱼肉(ròu)的脂肪(fáng)含量一(yī)般(bān)比(bǐ)较低，大多数只有1%-4%，如黄鱼含0.8%、带鱼含(hán)3.8%、鲐鱼(yú)含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼（胖头鱼）只含0.9%、墨斗(dòu)鱼只含0.7%。

鱼应该放在(zài)冷藏还是(shì)冷冻

　　鱼应该(gāi)放在冷冻。

　　在(zài)冷冻(dòng)状态下，酶的活性(xìng)和微生物的(de)生长都被抑制，鱼(yú)的保(bǎo)质时间也大(dà)大延长，通常可达数月。

　　冷冻之后的鱼肉(ròu)跟活鱼(yú)相比发生的(de)变化：

　　1、从口感(gǎn)上说，冷冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是(shì)因为在冷(lěng)冻过程(chéng)中，鱼内的水(shuǐ)分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋(dàn)白质发生(shēng)冷冻变性和一系列理(lǐ)化性质的改变，包括蛋白质空间结构(gòu)和(hé)疏水性(xìng)的(de)变(biàn)化，凝(níng)胶(jiāo)性和保水性的降低(dī)，盐溶性蛋白含量降低，ATP酶活性减低等(děng)，从而造(zào)成鱼(yú)肉的(de)品质和口感(gǎn)下(xià)降。

　　2、从(cóng)营养上看，同品种的鱼冷冻后确实(shí)会流失掉一部分营养。

　　因(yīn)为在(zài)鱼冷冻时(shí)，鱼肉(ròu)的(de)肌原纤(xiān)维中的水分将结成冰晶，但在解冻(dòng)的(de)时候却没(méi)有(yǒu)办法再与蛋(dàn)白质分子聚(jù)合，也就不能被全部吸收(shōu)回鱼肉中。

　　这(zhè)种汁液的(de)流失就伴(bàn)随着(zhe)鱼肉中一小部(bù)分可溶性蛋(dàn)白质(zhì)、盐类、维生素等水(shuǐ)溶性(xìng)营(yíng)养物质的流失。

　　但(dàn)是，这点(diǎn)损失(shī)并不影响鱼(yú)类的核心营(yíng)养价值。

　　因(yīn)为这一点损失如果也(yě)要较真儿的话(huà),那就不得不提醒你，其实活(huó)鱼(yú)在暂养过程中，受(shòu)局(jú)部(bù)水环境氧气、温(wēn)度(dù)、pH值(zhí)、排泄(xiè)物积(jī)累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现(xiàn)品质的下(xià)降，一样(yàng)有(yǒu)一定(dìng)的营(yíng)养损失。