刀鱼的特(tè)点有哪些呢？刀鱼(yú)是体型最(zuì)大和游(yóu)泳速度最快的鱼种之一的。关于刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢(ne)以及刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢(ne)，刀鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么(me)特点(diǎn)，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片(piàn)鱼(yú)的特(tè)点是(shì)什么等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

刀鱼是海鱼还(hái)是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它(tā)们是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习性，它们不(bù)仅(jǐn)能适应淡水环境(jìng)，还(hái)能在(zài)海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长(zhǎng)。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生(shēng)活在淡水和(hé)海水(shuǐ)的交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼(yú)颚(è)尖，稍(shāo)稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和(hé)温带水(shuǐ)域，但夏季有时可游到巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌(hé)骨短(duǎn)，向(xiàng)后伸到鳃盖(gài)附近；成(chéng)鱼时上颌(hé)骨向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不(bù)敷面膜前要擦水和乳液吗，正确的护肤顺序七步摄食，入东平湖(hú)后，又(yòu)重(zhòng)新摄食(shí)。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼顺流而下，陆续回(huí)海，一部分继续(xù)在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之后(hòu)再降(jiàng)河入海。

　　长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组(zǔ)成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中(zhōng)，含有丰富(fù)的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养(yǎng)均衡、味道鲜美、对(duì)人(rén)体健康有(yǒu)益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形态(tài)特征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银光闪烁，一(yī)般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据(jù)《辞(cí)海》记(jì)载(zài)：“春夏集群溯河，分别到河流上游(yóu)或在河口产(chǎn)卵，形成渔(yú)汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长(zhǎng)江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是刀鱼鱼群出入的最(zuì)佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入(rù)海处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸(àn)线(xiàn)长(zhǎng)途(tú)上百里(lǐ)，又有相当规模(mó)的捕捞(lāo)能力，所以，每(měi)年上市(shì)的刀鱼，其产(chǎn)量在长(zhǎng)江下游各县市中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发(fā)，渔人的(de)兜(dōu)篓(lǒu)里(lǐ)就银白一片。

　　旺季(jì)来临时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围者如堵，争(zhēng)相(xiāng)选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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