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牛肉能够天天吃吗(ma)

　　牛肉是不能够(gòu)天天吃的。

　　一般不主张天天吃牛肉，尽管牛肉养分价值较高、口感鲜美(měi)，但牛肉胆固(gù)醇含(hán)量(liàng)和嘌呤含量较高，长时间过量食用或许会(huì)导致胆固(gù)醇升高、尿酸升高。此外，许多食用牛肉还或许会呈现(xiàn)胃(wèi)肠道不(bù)适(shì)的现(xiàn)象(xiàng)，所(suǒ)以主(zhǔ)张适量食用。

　　1、胆固醇升高：牛肉中的胆固醇含量较高(gāo)，人每天摄(shè)入胆(dǎn)固醇应尽(jǐn)量不要超越300mg，天天吃牛肉或许(xǔ)会(huì)导(dǎo)致胆固醇(chún)摄入过多(duō)，诱发(fā)机体肥壮，严峻时还或(huò)许引(yǐn)起高脂血症以及(jí)心(xīn)脑血管问题;

　　2、尿酸升高：关于尿酸较高、患(huàn)有痛风的(de)人群而言，应(yīng)尽量防止每(měi)天食(shí)用(yòng)牛肉(ròu)，防止引起(qǐ)尿酸升高，加剧病况，能够偶然食用或少(shǎo)数食用牛肉(ròu)，添加机体的养(yǎng)分(fēn);

　　3、胃肠(cháng)道不适：食用过多的牛(niú)肉，机(jī)体来不(bù)及代谢、消化，就(jiù)会堆积(jī)在胃肠道内，对胃肠黏膜(mó)发生不良的影响，然后引发腹胀、厌恶、胃口减退等消化不良(liáng)的体现，因而胃肠(cháng)功用紊(wěn)乱(luàn)的人群应(yīng)削减牛肉的(de)食用量，防止天天(tiān)吃牛(niú)肉。

牛肉罩饼是(shì)哪里的(de)特产做的

牛肉罩饼的(de)做法(fǎ)

　　1、用牛(niú)肉3斤，选择上脑(nǎo)部分，然后(hòu)切片，把葱(cōng)打结，酱油，八角，肉蔻(kòu)，砂仁(rén)，山楂干，桂(guì)圆干(gàn)，下(xià)入(rù)用美极鸡精调(diào)好的大约5升的高汤之(zhī)中(zhōng)。

　　2、牛肉片上滴上任何一种北方白(bái)酒少量入(rù)味，然后(hòu)下锅，用大火1小时之(zhī)后中(zhōng)火2小时之后(hòu)一向用小火坚(jiān)持欢腾状(zhuàng)况。

　　3、用嫩葱(cōng)切细(xì)丝，然(rán)后(hòu)找(zhǎo)来(lái)家(jiā)里放干的烙饼切(qiè)片，把葱丝放(fàng)在(zài)大汤勺(sháo)里，在肉汤中(zhōng)过一下，码在饼上，然(rán)后拿出牛肉片若干，淋上肉汤，这便是正宗的牛肉罩饼。

牛肉罩(zhào)饼几罩几怎样分

　　“几罩几”前面(miàn)的是肉的量、后边的是(shì)饼的量。

　　比(bǐ)方“二(èr)罩(zhào)二”便是指二两牛肉，二两(liǎng)荷(hé)叶饼。

　　能够依(yī)据自(zì)己(jǐ)的食量(liàng)和喜(xǐ)爱吃(chī)肉的程度(dù)来点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉罩饼是带着(zhe)汤汁吃(chī)的，牛肉(ròu)罩饼简略了解，便(biàn)是(shì)把牛肉(ròu)盖在荷叶饼(bǐng)上面，然后浇(jiāo)上(shàng)汤汁、洒(sǎ)上葱丝、香菜(cài)、胡椒(jiāo)粉等就(jiù)能够享用了(le)。

保定特(tè)征美食(shí)

　　河北省保定市，坐(zuò)落河(hé)北(běi)省的(de)中心方位，一说(shuō)到保定，我们或(huò)许第一印象便是驴(lǘ)肉。

　　可(kě)是保定可(kě)不止驴(lǘ)肉这(zhè)一种美(měi)食(shí)，还有许多的美食也很好吃。

　　例如：牛肉罩饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘子、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧(shāo)等。

　　1、牛肉罩饼

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝年间，相(xiāng)传嘉庆皇帝南(nán)巡(xún)路过(guò)保(bǎo)定，闻异香而振神，问左(zuǒ)右，”何(hé)物发此香，”左右(yòu)答，”牛(niú)肉罩饼。

　　”知府(fǔ)行将牛肉(ròu)罩饼(bǐng)献上，嘉庆甚喜(xǐ)，吃后称誉，”色、香、味”三绝(jué)。

　　特(tè)点(diǎn)是色(sè)泽(zé)光润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越(yuè)嚼越(yuè)香，滋味鲜美。

　　从此(cǐ)，牛肉(ròu)罩饼即成了历任知府款待各路(lù)来宾的(de)美食。

　　2、金丝杂(zá)面

　　金丝杂面是一种(zhǒng)河(hé)北保(bǎo)定(dìng)闻(wén)名的传统(tǒng)面(miàn)食(shí)小(xiǎo)吃(chī)。

　　金丝杂面(miàn)归于绿(lǜ)豆面。

　　绿豆、小麦(mài)、芝麻(má)磨成细粉(fěn)，用(yòng)香油、白糖、蛋清和(hé)适量(liàng)的(de)水和成面团，饧(táng)置。

　　将饧(táng)好(hǎo)的(de)面团(tuán)擀成(chéng)薄纸相同的(de)大(dà)面片，略凉(liáng)至(zhì)不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通明，形(xíng)如金(jīn)丝，寄存(cún)期长，耐煮不烂，幽香爽口。

　　3、柴沟(gōu)堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是(shì)河北省怀安县柴沟堡镇传(chuán)统的特征名吃。

　　距今已(yǐ)有200多年的前史(shǐ)。

　　它用柏木熏制而成(chéng)，肥(féi)不腻口、瘦不塞齿是其一绝，且皮烂肉嫩，表(biǎo)里一(yī)致，色泽艳(yàn)丽，滋味醇香，肥不腻(nì)口(kǒu)，瘦不塞齿，风(fēng)味共同，养(yǎng)分丰厚。

　　种类首要有熏猪(zhū)肉(五花肉(ròu)、猪头、猪排(pái)骨(gǔ)、下水)，熏羊肉、熏鸡肉、熏(xūn)兔肉、熏狗肉等。

　　4、骨酥鱼(yú)

　　酥(sū)鱼(yú)又(yòu)称骨酥鱼，是一道河北(běi)省的特征传(chuán)统名菜(cài)，归(guī)于(yú)冀菜(cài)。

　　鱼酥烂，味(wèi)醇香。

　　起源于我(wǒ)国骨酥鱼之(zhī)乡河(hé)北赵家，魏晋时期(qī)由民(mín)间传入宫(gōng)中，北宋初(chū)年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此敬称”圣(shèng)旨骨酥(sū)鱼”。

　　制造(zào)骨酥鱼(yú)，要害在料窨(xūn)和秘制中心(xīn)料。

　　5、手(shǒu)掰(bāi)肠

　　手掰肠是保定的一种特征美食，有点像哈尔(ěr)滨的红肠。

　　肠体(tǐ)绯(fēi)红油亮，带着诱(yòu)人的香味，看着就(jiù)比一般腊肠好吃。

　　用手悄(qiāo)悄(qiāo)一(yī)掰，肠身(shēn)应声而(ér)断(duàn)，肠(cháng)衣(yī)裂(liè)开时带着脆(cuì)脆的(de)轻响(xiǎng)，咬(yǎo)在嘴(zuǐ)里，脆而不硬，微(wēi)带弹性，添了(le)几分(fēn)咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红(hóng)养眼，肉质肥美软(ruǎn)嫩。

　　吃(chī)一口，浓郁的香(xiāng)味、细润的感(gǎn)觉占满了口(kǒu)腔，丰满扎实，不由人(rén)称(chēng)心如意、沉溺其间。

　　6、阜平烧饼

　　阜平烧饼产自阜平。

　　阜(fù)平县坐落(luò)河北省(shěng)保定市(shì)，特产有(yǒu)大(dà)枣、枣(zǎo)酒、蜂蜜等，可是最(zuì)好吃的仍是要数美味可口的”阜平烧饼(bǐng)”。

　　阜(fù)平烧饼是河北保定传(chuán)统小吃，阜平(píng)烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹；一种薄，酥脆可(kě)口。

　　制造办法是把(bǎ)烧饼(bǐng)温水(shuǐ)和(hé)面，折成烧饼形(xíng)状，放(fàng)入炉中烘烤，烹调办(bàn)法也很特别，且酥脆可口、不油(yóu)不腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定(dìng)的(de)冰糖葫芦是一道美味可口的(de)名小(xiǎo)吃，在河北省内家喻户晓。

　　在宋代和明代，就呈(chéng)现(xiàn)了蘸糖的单个红(hóng)果，叫作(zuò)”糖堆儿(ér)”，到了(le)清代，为食(shí)用便利，呈现(xiàn)了(le)穿成串的糖葫芦。

　　现在，糖葫准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？芦种(zhǒng)类(lèi)把戏许(xǔ)多，有悉数山楂的、山楂加红豆沙馅、山楂(zhā)加(jiā)绿豆沙馅、麻山药的(de)等等，款款诱人，成为一种大众化的(de)街头食物。

　　大文学家(jiā)鲁迅先生曾(céng)写过”我(wǒ)赠爱人双明珠，爱(ài)人赠我冰糖葫芦”的名句。

　　8、朱家螺丝(sī)豆腐

　　朱(zhū)家螺丝豆(dòu)腐是保定(dìng)传统风味小吃(chī)，原产自”朱玉和豆腐坊”。

　　这(zhè)家豆腐房生意(yì)不(bù)大(dà)，可名望不小(xiǎo)，许多大饭(fàn)店(diàn)、熟肉店都经销朱家螺丝豆腐，当年仍是保定(dìng)六(liù)味斋六味名吃中的(de)一味。

　　朱掌柜是唐山丰盈(yíng)人，祖(zǔ)上就做豆腐生(shēng)意。

　　9、漕河驴肉(ròu)

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉是河北省传统名(míng)菜。

　　驴肉补血、补(bǔ)气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润(rùn)燥。

　　可见驴肉不只滋味鲜美，还有保健功用。

　　火(huǒ)烧的发祥地为保定市徐水县漕(cáo)河镇。

　　漕(cáo)河系河(hé)北省保定市(shì)徐水(shuǐ)县境(jìng)内河流称号，漕河镇(zhèn)以漕河(hé)命名。

　　漕河驴肉火(huǒ)烧前史悠久。

　　漕(cáo)河驴肉先以大火后以温(wēn)火炖(dùn)，配以(yǐ)近20种调(diào)料，烹煮准确的近义词有哪些，准确 的近义词是什么？时(shí)间(jiān)长，熟(shú)度透(tòu)彻，色泽光(guāng)润，肉(ròu)香而(ér)不柴，香(xiāng)味漫长，松软适口。

　　10、白肉罩火烧

　　白肉罩火烧，是河北保定的当地名吃之一，起源于清末，在中华旅行社出书的《中华小(xiǎo)吃(chī)》中(zhōng)，它(tā)赫(hè)然夺目。

　　它仍是(shì)保(bǎo)定名楼(lóu)义春楼(lóu)的首(shǒu)要名吃(chī)之一。

　　它(tā)的制造工(gōng)艺精深，选择新鲜的猪肉，经(jīng)重复冲(chōng)刷(shuā)熬(áo)制(zhì)，并将煮熟的肉片切(qiè)成薄片，再配以撕成彩云(yún)状(zhuàng)的火烧，用开(kāi)过头汤重复浇(jiāo)制而成。

　　它的吃法考究三吃六味，即以(yǐ)白肉(ròu)罩火烧合作不(bù)同的辅料，便能(néng)够吃出不同的风味(wèi)来，真(zhēn)是让人耐人寻味。

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