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　　扩展(zhǎn)资料；

　　早(zǎo)在1870年，德国化(huà)学家埃里希·冯·沃尔夫检(jiǎn)测了菠(bō)菜(cài)以及(jí)其他绿色蔬菜的含(hán)铁量。

　　在(zài)记录他的发现过(guò)程中，冯·沃尔夫从自己的(de)笔记(jì)本上腾抄数(shù)据时不小(xiǎo)心点错了小数(shù)点，把菠菜中的铁含量变了一个量级。

　　虽然实际上服用100克菠菜只有3.5毫(háo)克铁，但公众(zhòng)接(jiē)受的事实变成了35毫克。

大力水手吃菠菜后力量暴增，它真有科学根据，因为含(hán)有这个物(wù)质

　　 作者＼科技报橘　 郭家(jiā)宏

　　 很多人看过大(dà)力水手，而(ér)这个剧情(qíng)晌(shǎng)敬(jìng)「卜派吃了(le)菠菜，力量(liàng)瞬(shùn)间暴增，打败(bài)布鲁(lǔ)托，拯(zhěng)救奥莉薇」更是该卡通(tōng)的经典。

　　然而这(zhè)个剧宴携慎情不是虚构的，它有科(kē)学根据。

　　 菠菜中含有蜕皮甾酮，让人力量大增(zēng)

　　 根(gēn)据(jù)柏林自由大学药物研究所(suǒ)的研(yán)究，菠菜(cài)中含有蜕皮甾酮（Ecdysteron）；主持(chí)研究的(de)帕尔教授表示，蜕(tuì)皮甾(zāi)酮可以让人的力量大增(zēng)，并提(tí)升运动竞赛的成绩。

　　越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》 在实验中，帕(pà)尔(ěr)教(jiào)授将(jiāng) 46 名运动员分(fēn)成两组，一组服(fú)用(yòng)安慰剂，一组(zǔ)服(fú)用蜕(tuì)皮甾酮(tóng)。

　　实践结果显示，服用(yòng)蜕皮甾酮的(de)运(yùn)动(dòng)员，力(lì)量成(chéng)长幅(fú)度是其他隐蔽(bì)运动员的(de)三倍。

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　　 蜕皮甾酮可能会被列(liè)为禁药

　　 该研究得到世界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔教授也建议将蜕皮甾酮(tóng)列为禁药，不过仍需要更多的实验，才(cái)可以(yǐ)将(jiāng)蜕皮甾(zāi)酮列为禁药。

　　若成(chéng)为禁(jìn)药，运动员上场前就不(bù)能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮甾酮之外，菠菜(cài)中的(de) omega-3 脂肪酸和叶酸也(yě)可以(yǐ)帮助(zhù)肌肉收缩(suō)，提供力量；叶酸还能加速血液(yè)循(xún)环。

　　菠菜(cài)中(zhōng)也富含(hán)镁，可调节神经与肌肉活动，提升运(yùn)动表现。

　　 结(jié)论是，吃菠菜力量(liàng)真的会变大，大力水手(shǒu)的剧情得到了(le)科(kē)学的「支(zhī)持」。

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