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小瓜(guā)可以(yǐ)生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的(de)通用名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活(huó)中比较常见的一(yī)种蔬菜(cài)，其中(zhōng)含有丰(fēng)富的维生素、纤维素以(yǐ)及矿(kuàng)物质(zhì)等营养成(chéng)分，适当的(de)吃一些西(xī)葫(hú)芦(lú)，能够很好地补充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强(qiáng)体(tǐ)质，能够(gòu)起到一(yī)定的辅助作用。但是西(xī)葫芦通(tōng)常(cháng)是用于炒(chǎo)着吃(chī)，一般(bān)不建议直接(jiē)生吃。因为西葫(hú)芦如果(guǒ)直接生吃味道比较苦涩，里面含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出(chū)现腹痛、腹胀(zhàng)以及腹(fù)泻等情况发生，从(cóng)而会对身体健康造(zào)成(chéng)一定的(de)影响，所(suǒ)以西葫芦通常不(bù)能(néng)生吃。

怎么(me)挑小瓜甜(tián)不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一(yī)闻果脐(qí)，将(jiāng)果脐(qí)部(bù)位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的(de)瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大(dà)有的小，有的(de)是凸出来的，可的(de)是凹进去，建议(yì)挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来会有发(fā)酵的酒味(wèi)；捏起来不硬(yìng)也不软才(cái)是好瓜。

　　3、看(kàn)外观。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑选光滑没有破损的(de)，挤压(yā)受伤不容易看出来，但(dàn)是购买的时(shí)候也要留意(yì)一(yī)下，即使(shǐ)外面(miàn)看(kàn)起来没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可能会(huì)变味。

挑甜小瓜的(de)方法？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起一个相(xiāng)中的甜瓜建议先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香的瓜就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进(jìn)去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大(dà洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤)一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜(tián)。洋槐蜜多少钱一斤，正宗洋槐蜜多少钱一斤>

　　第二：捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这(zhè)就表(biǎo)示还(hái)没有完全成熟，这(zhè)样(yàng)不管(guǎn)是气(qì)味还是口(kǒu)感(gǎn)要差(chà)很多；捏起来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破(pò)损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是(shì)购买的(de)时候也(yě)要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会(huì)变味。

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