怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才(cái)甜等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zh安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方ī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成(chéng)胃肠(cháng)道(dào)不适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而(ér)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大(dà)小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上(shàng)，用另一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构(gòu)非(fēi)常紧实，就(jiù)证明(míng)南瓜的成(chéng)熟(shú)度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜(guā)的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南(nán)瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。<安徽合肥瑶海区疫情最新消息 安徽是南方还是北方/p>

　　可(kě)以通(tōng)过(guò)看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管什么形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要找形(xíng)状完整(zhěng)的(de)，有凸起或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的(de)声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就(jiù)没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又糯又甜，这(zhè)个在(zài)切(qiè)开南瓜(guā)的一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜(guā)籽(zǐ)粒饱(bǎo)满(mǎn)，这(zhè)样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也(yě)要略差(chà)一些。

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