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含盐率怎么求(qiú)公式,含盐率怎么求百(bǎi)分比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要成(chéng)分,从地下岩盐沉(chén)积物(wù)和天(tiān)然(rán)卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐,不含(hán)低(dī)钠(nà)盐,含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

  盐在化学中,是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子,属于化(huà)合物(wù),溶于水会离解出所有的离子(zi)。

  复(fù)盐(yán)通(tōng)常可由(yóu)混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广泛(fàn)存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而有广(guǎng)泛应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(公式(shì))

  含盐率=盐(yán)的(de)数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘(chéng)100%

  1、食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成(chéng)分,从海带冲(chōng)水、地下岩(矿(kuàng))盐沉积物和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低(dī)钠(nà)盐。

  食盐(yán)的主要成(chéng)分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂质以(yǐ)及其他元素,如(rú)铁(tiě)、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐在化学中,是指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,不可以瑟瑟哦是什么意思,不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包属于化合蠢颤歼物,溶(róng)于(yú)水会(huì)离解出所(suǒ)有(yǒu)的离子(zi)。

  复盐通常可由混合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液(yè)并不可以瑟瑟哦是什么意思,不可以瑟瑟哦是什么意思不可以瑟瑟哦的表情包结晶(jīng)而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在(zài),如明矾就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩(kuò)展资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色,不同颜色的盐对应不同的(de)种类:

  (1)黄色(例如(rú)铬酸钠(nà))

  (2)橙色(例如重铬酸钾)

  (3)红色(例如铁氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化(huà)铁)

  (6)绿色(例如六水(shuǐ)合(hé)氯化(huà)镍)

  (7)无色(sè)(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色(sè)

  2、盐的物理性质:

  (1)味道:

  不同的盐可以激(jī)发(fā)不同的味觉,例如(rú)咸味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若(ruò)食用会导致铅中毒)、酸味(wèi)(酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢钾)、苦(kǔ)味(硫酸镁)或(huò)鲜味(谷(gǔ)氨酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐(yán))是不(bù)可挥(huī)发的,且没有气(qì)味(wèi)。

  而弱酸或(huò)弱碱盐(弱(ruò)盐)则会根据(jù)共(gòng)轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生(shēng)不同的气味(例如(rú)醋(cù)酸盐则会有醋酸的味(wèi)道,氰(qíng)化氢则会有苦杏仁味等),此(cǐ)外弱酸或弱碱盐还会挥发(fā)和分解,并且由于水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应,因(yīn)此当有(yǒu)水分存(cún)在时会(huì)加速弱盐的(de)分解。

  (3)溶解度

  许多(duō)离子化(huà)合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中,化合物的溶(róng)解度和组成的阴离(lí)子和(hé)阳离(lí)子以及溶(róng)剂(jì)都(dōu)有关,因此有一特定(dìng)的关(guān)系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐(yán)离子的盐(yán)类(lèi)可在(zài)水中溶解。

  除了硫酸(suān)钡、硫(liú)酸(suān)钙及硫(liú)酸铅外(wài),大部份的硫酸盐离子的盐类也(yě)都可(kě)以溶于水。

  不过若离子之(zhī)间的键结很(hěn)强,产生高度稳定的固体,在水中(zhōng)也就不易(yì)溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水,例如碳酸(suān)铅及碳酸钡等。

  参考资料来(lái)源:百度(dù)百科 - 盐

  参考资料来源(yuán):百度百科 - 化(huà)学方程式

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