酸笋可(kě)以(yǐ)直接吃(chī)吗(ma)，酸(suān)笋可以(yǐ)直接吃吗有毒吗酸笋可以直接吃的。

硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子　　关(guān)于酸(suān)笋可以(yǐ)直接吃吗，酸笋(sǔn)可以直接吃吗有(yǒu)毒吗以及酸笋可以直接(jiē)吃吗有毒吗，酸笋可(kě)以直接吃吗百度百(bǎi)科，酸笋能直接吃(chī)吗，泡酸笋可以直接吃(chī)吗，酸笋什么(me)人不可以吃(chī)等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活小知识：

酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗(ma)，酸笋可以直接(jiē)吃吗有(yǒu)毒吗

　　酸笋(sǔn)一般可以(yǐ)食用。

　　酸笋当(dāng)中的有(yǒu)机酸，能够很好(hǎo)地提(tí)高(gāo)味(wèi)蕾敏感性，促进胃肠道消化液的分泌(mì)，对增进食(shí)欲和促进消化有较强的作用。

　　酸笋也(yě)有(yǒu)着很好的解除油腻作(zuò)用，尤其是对于(yú)脂肪摄入过多(duō)，引(yǐn)起(qǐ)的恶心(xīn)、呕(ǒu)吐、腹胀等症状的患者(zhě)，如(rú)果适当吃一些酸笋(sǔn)，都能够很好地解除油腻

酸笋是怎么制作的

　　下面介(jiè)绍(shào)酸笋(sǔn)的两种制作方法(fǎ)：

　　1.南雄(xióng)酸笋制法

　　腌酸笋的季节在春秋两季，当竹笋发出嫩(nèn)芽，长出约30公分高时，便可连根(gēn)砍下，剥(bō)去壳，切(qiè)成片，取不(bù)见天井(jǐng)水（清晨(chén)不见太阳光的井水），与竹笋(sǔn)一齐藏(cáng)入缸中，腌(yān)制10天左(zuǒ)右，即可(kě)食用。

　　2.湖(hú)南酸笋制法

　　将笋剥壳(ké)洗(xǐ)净后，烧开(kāi)一锅(guō)水，投笋入其中，煮(zhǔ)十(shí)分(fēn)钟(zhōng)左右，熄火，就这样在(zài)水中泡(pào)着。

　　当天就可食用。

　　吃(chī)不(bù)完(wán)的话，每天换一次水。

　　如果(guǒ)不换(huàn)水，笋就会慢慢变酸。

酸笋为什(shén)么那么臭(chòu)

　　酸(suān)笋是(shì)发酵食物(wù)，又经过了加(jiā)工，因此才会有一(yī)股特殊(shū)的气(qì)味，并且(qiě)酸笋会(huì)和螺蛳粉(fěn)的汤料混合(hé)，所以(yǐ)味道变得更(gèng)浓，很难让人接受。

　　不过，酸(suān)笋只是闻起来(lái)不好闻，实(shí)际上吃起来(lái)十分美味，一般(bān)吃两次(cì)就(jiù)能接受酸笋(sǔn)的味道了。

　　酸(suān)笋在(zài)泡制的(de)过程中经过了(le)发酵，从(cóng)而让(ràng)酸笋自带一(yī)种特(tè)别的味道。

　　不过，这种食(shí)物只(zhǐ)是闻起来不好(hǎo)闻(wén)，食(shí)用(yòng)后并不会(huì)给身体带(dài)来不利影响。

　　酸笋是(shì)螺(luó)蛳(sī)粉中的(de)灵魂，如果没有了酸笋，那(nà)么螺(luó)蛳粉会变得无味，若是第(dì)一次吃(chī)螺蛳粉，不能接受酸笋，可以(yǐ)少量放入一(yī)些。

酸笋有营养吗

　　酸(suān)笋味(wèi)道鲜美，营养丰富。

　　酸(suān)笋含丰富的纤维素，能促(cù)进肠蠕动，从而缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。

　　酸(suān)笋含脂肪(fáng)、淀粉(fěn)很少，属天然(rán)低脂(zhī)、低热量食品(pǐn)，是肥胖者减肥的佳品。

　　所(suǒ)以酸笋的营养价值(zhí)还是有(yǒu)很多的，可(kě)以放心(xīn)食用。

酸笋炒什么(me)好(hǎo)吃(chī)

　　酸(suān)笋炒(chǎo)牛肉(ròu)：

　　食材(cái)：牛肉250克、酸笋100克

　　辅(fǔ)料(liào)：生姜(jiāng)1小块、辣(là)椒油1小碟、小葱(cōng)4棵、花生油50克、盐1小(xiǎo)勺、淀粉适量(liàng)、生(shēng)抽(chōu)1小勺、蚝(háo)油1勺(sháo)、料(liào)酒(jiǔ)1小勺(sháo)、花椒油3滴、酱(jiàng)油(yóu)2勺。

　　具体(tǐ)步骤：

　　1、准备食材：牛腿肉250克、酸(suān)笋100克、香葱4颗、生姜1小块、辣椒油1小(xiǎo)碟(dié)。

　　2、牛肉切薄(báo)片(piàn)，加(jiā)入适(shì)量淀粉、料酒、盐、酱(jiàng)油、蚝(háo)油(yóu)，花(huā)椒油3滴，拌匀腌制20分(fēn)钟备用；

　　生姜切片(piàn)，香(xiāng)葱(cōng)切段备用(yòng)。

　　3、起(qǐ)锅烧(shāo)热，加入适量花生油(yóu)。

　　4、油(yóu)烧热(rè)以(yǐ)后，放(fàng)入腌好(hǎo)的牛(niú)肉翻(fān)炒至变(biàn)色(sè)。

　硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子　5、随(suí)后依次放入(rù)酸笋、辣椒油翻(fān)炒。

　　6、炒(chǎo)匀(yún)以后，加(jiā)入香葱段翻炒(chǎo)几下(xià)即可(kě)出锅。

　　酸笋炒肉片：

　　食材：酸笋312克(硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子kè)、半肥瘦猪肉238克

　　辅料：姜2片(piàn)、盐一茶匙、糖一茶匙、猪油适量、葱适量、淀粉(fěn)一(yī)茶匙(shi)。

　　具体步骤：

　　1、酸笋冲洗一下切片(piàn)，猪肉肥瘦分开切(qiè)。

　　葱花切(qiè)段，姜片拍(pāi)成姜蓉。

　　2、炒酸(suān)笋用的(de)猪油，就是买(mǎi)回来半(bàn)肥瘦(shòu)的那(nà)块肥肉来炸油，锅(guō)烧热后(hòu)放入肥(féi)肉(ròu)，炸出(chū)油。

　　油太多可以把油盛(shèng)起(qǐ)来，留下顿炒菜(cài)用，锅里(lǐ)剩些(xiē)油。

　　3、接着把(bǎ)瘦(shòu)肉放下去(qù)，翻炒一下。

　　4、接着放(fàng)入酸笋以(yǐ)及姜蓉，翻炒一会。

　　5、接(jiē)着放入适量淀粉水，一茶(chá)匙盐(yán)以及一茶匙糖。

　　烧(shāo)至(zhì)汤汁浓稠。

　　6、撒上葱花，把葱花(huā)充分翻炒进酸笋(sǔn)里，接(jiē)着关火，完成啦(la)。

　　非常开胃的一(yī)道菜。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 硝酸银的相对原子质量是多少整数，硝酸银的相对原子