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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们(men)生吃玉米，生玉(yù)米虽然在(zài)最(zuì)大程度(dù)上保存营养物质不被(bèi)损坏，但其淀粉含量较高，或许会影响部分(fēn)人(rén)群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差;别的玉米在栽(zāi)培过程(chéng)中(zhōng)或许会(huì)有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或喷洒农药等状况，

　　食用(yòng)前仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将(jiāng)微生物及(jí)农药残留清洗洁(jié)净，一(yī)般状况下高温(wēn)烹煮，可(kě)在必(bì)定程(chéng)度上防止上述有害物质(zhì)侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃(chī)呢(ne)

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买玉米的时分，首要要知道不同色彩(cǎi)的玉米都对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方(fāng)白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄色的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其他杂色的玉米(mǐ)，都是(shì)一种特(tè)别类型(xíng)的玉米。

　　各(gè)位在外面买玉米的时分，必定要记住依照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩(cǎi)是不是通(tōng)透(tòu)。

　　色彩鲜(xiān)亮、通(tōng)透的玉米(mǐ)一(yī)般(bān)水分(fēn)多(duō)，吃(chī)起来滋味很不错(cuò)。

　　假如玉米的颗粒并不通明，那有很大概(gài)率，这样的(de)玉米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的时分，别忘(wàng)了(le)要挑选外皮完好(hǎo)的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米的新鲜程度足够高，吃起来(lái)的口感(gǎn)必定很好(hǎo)。

　　2、查(chá)看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉米完好性的一部分(fēn)，玉米须的色彩证明了(le)玉米的成(chéng)熟(shú)度，究竟(jìng)太(tài)嫩的玉米和(hé)太老的玉米(mǐ)口(kǒu)感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感优质又新鲜的(de)玉米，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会(huì)比(bǐ)较(jiào)深，伸手摸一摸，或许会有些湿润，碰见这(zhè)样的玉米，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家(jiā)可就没这店(diàn)了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这四个字也(yě)能(néng)够(gòu)用(yòng)在购买玉米上。

　　咱们(men)看了外观，查看了(le)玉米粒，最终(zhōng)一步别忘了拿起来闻(wén)闻(wén)撒贝宁个人资料简历有没有古怪的滋味。

怎样挑选玉米又甜(tián)又好吃(chī) 挑(tiāo)选玉米的办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上有两种(zhǒng)白玉(yù)米和(hé)黄(huáng)玉米。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)玉米(mǐ)大(dà)多是(shì)甜(tián)玉米，而白玉米大多是(shì)糯(nuò)玉米。

　　但是，当(dāng)咱(zán)们挑选玉(yù)米(mǐ)时，玉米(mǐ)的颗粒一般是(shì)有(yǒu)序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米(mǐ)，而(ér)没有有(yǒu)序摆(bǎi)放的(de)颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如你(nǐ)想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则(zé)的黄色玉米(mǐ)。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米的新鲜度，看看暴(bào)露在玉(yù)米皮外面的玉(yù)米须。

　　一般来(lái)说，假如玉米(mǐ)须是(shì)干的而且不感到(dào)舒展，这种玉米一般是(shì)新鲜(xiān)的。

　　但是(shì)，假如玉米(mǐ)柱头是(shì)黑(hēi)色的(de)，这种(zhǒng)玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱(zán)们最(zuì)好(hǎo)买那种白(bái)色的(de)玉米(mǐ)须。

　　这种玉米不会失(shī)掉(diào)水分，滋味(wèi)更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)，玉米粒越多，摆放越规整，这样(yàng)的玉米就越甘旨。

　　看(kàn)看玉米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有(yǒu)装(zhuāng)满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指(zhǐ)捏它(tā)，你能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老(l撒贝宁个人资料简历ǎo)玉(yù)米和(hé)谷物都倒塌了(le)。

　　最好不要买这(zhè)样的玉米。

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