含盐(yán)率怎么求公式，含盐率怎么求百分比是含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐(yán)率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

　　食用盐(yán)是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和(hé)天(tiān)然卤水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐，含有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于化合物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离(lí)子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶液并结(jié)晶而制得(dé)。

　　在(zài紫菜是不是海鲜)自然(rán)界中(zhōng)广泛(fàn)存在，如明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的(de)数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分(fēn)，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤水（盐）水中提取的加工过的(de)食用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食盐的主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其(qí)他元素(sù)，如(rú)铁(tiě)、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵(ǎn)根(gēn)离子（NH4，属于(yú)化合蠢颤歼物，溶(róng)于(yú)水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就(jiù)是天然而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的(de)盐对应(yīng)不(bù)同的种类：

　　（1）黄(huáng)色(sè)（例如铬(gè)酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色(sè)（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红(hóng)色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐(yán)的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以激(jī)发(fā)不同(tóng)的味觉(jué)，例如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫(liú)酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可挥发(fā)的，且没有(yǒu)气味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋(cù)酸的味道(dào)，氰(qíng)化氢则会有苦(kǔ)杏(xìng)仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分解，并且(qiě)由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合(hé)成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐(yán)的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物都可(kě)以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合物(wù)的(de)溶解度和组成的阴(yīn)离(lí)子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一特定(dìng)的(de)关系(xì)。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而(ér)阴离子中(zhōng)，硝酸盐离子及(jí)碳酸氢盐离子的盐类(lèi)可(kě)在(zài)水中(zhōng)溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及(jí)硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐(yán)离子(zi)的盐类(lèi)也都可以溶于(yú)水(shuǐ)。

　　不过(guò)若(ruò)离(lí)子之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强，产生高度(dù)稳(wěn)定的固(gù)体，在水中也(yě)就不易溶解，例如(rú)大部份(fèn)的(de)碳酸盐(yán)就不溶(róng)于水，例如(rú)碳(tàn)紫菜是不是海鲜酸铅及碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化学(xué)方(fāng)程式

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