松(sōng)茸清(qīng)洗方法？首(shǒu)先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通的(de)水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的松(sōng)茸可以生吃。松茸是一种营(yíng)养丰富的菌类(lèi)，一般人生吃(chī)不会出(chū)现中毒(dú)反应，适量食用对于(yú)补充身体所需营养有一定(dìng)的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松茸(rōng)清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃(wèi)虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的患者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处(chù)理后再食用，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等微生物(wù)，从而对机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛、腹(fù)泻等胃肠(cháng)道反应。另外(wài)，最好选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成(chéng)一(yī)定的损(sǔn)害，从而对(duì)健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如何食用或(huò)与(yǔ)什么食(shí)物(wù)搭配食(shí)用，要根(gēn)据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质(zhì)量(liàng)而(ér)定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的(de)菌类，虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思最(zuì)好(hǎo)不要食(shí)用，以(yǐ)免误(wù)食(shí)有毒(dú)菌(jūn)，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃(chī)松(sōng)茸后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等不良反应(yīng)，可能是发生(shēng)了食物中毒(dú)，建议立即前往正规医院治(zhì)疗。

松茸清(qīng)洗方法

　　1、首先(xiān)削去(qù)菌子(zi)上的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀刮下外(wài)皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出(chū)的效(xiào)果就是保(bǎo)证松茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可(kě)。

　　3、然后(hòu)将削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙(lóng)头(tóu)下虽千万人吾往矣 九死而不悔，道之所在,虽千万人吾往矣什么意思冲(chōng)洗，清洗的时候注(zhù)意(yì)将(jiāng)头(tóu)部向(xiàng)下优先冲洗，因为通(tōng)常头部较脏，清洗(xǐ)的(de)面积也大，先清洗(xǐ)就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同(tóng)时，边冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既(jì)可。

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