因而(ér)挑石榴时，看(kàn)石榴果嘴(zuǐ)比(bǐ)较合拢反(fǎn)而是(shì)更甜的。

　　4、掂分(fēn)量(liàng)。

　　一般相同巨细的两个石榴，手感重的(de)相对来说，水分大，汁液多，而且籽粒丰满，果皮紧绷的才(cái)新鲜。

　　而(ér)反之比较(jiào)轻的石(shí)榴，这样的地石(shí)榴果皮(pí)松懈，有黑斑驳，可能是里边(biān)石(shí)榴籽缩水(shuǐ)，或许坏了，寄存时刻过(guò)久导(dǎo)致(zhì)的(de)。

　　所(suǒ)以挑石榴买手感重，水(shuǐ)分多(duō)的(de)。

怎样挑石榴又(yòu)甜又好吃

　　石(shí)榴挑选(xuǎn)办法如下：

　　1、看石(shí)榴的(de)色彩(cǎi)。

　　石榴(liú)的色彩大体分为三种：赤色、黄色(sè)、偏绿色。

　　赤色(sè)的石榴是由于(yú)太阳光(guāng)照足够，表皮出现赤(chì)色，但不必(bì)定便是很甜的。

　　石榴(liú)表皮偏黄是由(yóu)于没有(yǒu)通过太阳光足够的照耀导致的，但(dàn)这并(bìng)不影响它的甜度(dù)和口感。

　　第(dì)三种表皮色(sè)彩黄中发绿的石榴，便是彻底(dǐ)没有(yǒu)熟透(tòu)的，口感最差。

　　2、平等巨细的石榴掂分量。

　　掂分量这个(gè)办法许多生(shēng)果的挑选都会用上，一般平等(děng)巨细的生果，两只(zhǐ)手衡(héng)量一下，略(lüè)微重一些的(de)阐明里边的(de)水分(fēn)更(gèng)足一(yī)些，口(kǒu)感天然更多汁了。

　　而(ér)分量轻一(yī)些的生果，水(shuǐ)分则(zé)少一些，口感天然也(yě)要差一些，不需要过秤(chèng)，用手(shǒu)简略(lüè)掂一(yī)下(xià)就能感触到(dào)了。

　　3、看石榴的(de)菊花(huā)形状（也是石榴的花(huā)苞）。

　　看一下底部的(de)菊(jú)花（也(yě)是石榴的花(huā)苞的方位），仔细(xì)观察的小(xiǎo)伙伴会发现有的菊花是彻底打开的，有(yǒu)的则是含苞待(dài)放的状(zhuàng)况，凸(tū)起没有彻底打开的。

　　彻(chè)底(dǐ)绽放的(de)（像菊花相同开发）阐明这个石榴是彻底熟透了，这样的石榴吃起(qǐ)来果肉更丰满，菊花(huā)打开的越(yuè)完好，阐明石榴老练度越高(gāo)。

　　4、看石榴的形状。

　　咱们在挑(tiāo)选(xuǎn)石榴的时(shí)分(fēn)，不必(bì)定非要挑选(xuǎn)那些看起来(lái)圆溜溜的石榴，外形有些(xiē)方方(fāng)的，有棱角的(de)那种石榴更好，这种石榴(liú)的皮比较薄，口(kǒu)感也会更好。

　　而圆形(xíng)的石榴皮会相对扎实一些。

　　所(suǒ)以(yǐ)要挑选形状方方地，有(yǒu)显(xiǎn)着棱角的石榴(liú)。

　　圆溜溜的不主张挑选。

　　5、用手捏(niē)一(yī)捏(niē)石榴。

　　其(qí)它的外(wài)形特征都判别好了，接着咱们(men)来用手悄悄捏(niē)一下感触(chù)一下手感，丰满(mǎn)新鲜的石榴，捏起来(lái)是有(yǒu)硬度(dù)的，手感(gǎn)比较结实一些(xiē)。

　　而用(yòng)手捏起来是表皮(pí)有点软(ruǎn)软的(de)，可能是摔打(dǎ)过，或许是不太新鲜(xiān)了，不主张选购。

　　新(xīn)鲜的石榴捏(niē)起来(lái)比较饱实一些。

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